Ми пропонуємо новий Винний холодильник компанії:

Завдяки відповідному виноробу ви можете належним чином зберігати вино, як білі, червоні, так і рожеві, а також блискучі. Винний кулер ізолює напій від шкідливих УФ -променів, підтримує право і, перш за все, постійну вологість, не викликаючи коливань температури.

Особливості справжньої винзаводу.

Винний холодильник, або винний холодильник, який також називається виноробами, повинен гарантувати ті самі ідеальні умови, які знаходяться в найкращих традиційних підвальних підвалах, в яких зберігається вино. Пристрій, який діє як холодоагент винного охолодження з кількома дерев’яними поличками та іншими добавками, не є підходящим місцем для зберігання вина. To successfully achieve the desired age of your wine and bring them to the peak of perfection, a real winemaker must in each case be specially designed so that it is intended for this purpose and when designing the most important "golden" rules must be taken into account:

1. Constant temperature

The winemaker's temperature, intended for maturation of wine, must be constant, preferably 12 ° C, although small temperature differences within 10 ° С до 14 ° С можна переносити. У більш прохолодному виноробі складний процес дозрівання вина сповільнюється, і вам доведеться довше чекати для досягнення оптимального смаку та ароматів. Процес старіння припиняється, якщо ситуація (низька температура) повторюється. У теплішому вині процес дозрівання прискорюється. Якщо температура залишається занадто довгою, вино врешті -решт падає (не досягає найвищого смаку), не поглиблюючи весь його потенціал. Найголовніше - підтримувати постійну і рівномірну температуру. Насправді, повторювані зміни раптової температури особливо шкідливі, оскільки вони змінюють термін вина.

2. Адекватний рівень вологості

Крім того, середній рівень вологості в холодильнику вина повинен бути вище 50%. Якщо вологість опускається нижче 50% і триває занадто довго, пробка може висохнути, а ризик швидшого окислення вина (випаровування) збільшується. Винний холодильник повинен постійно підтримувати середню вологість від 50 % до 75 %, запобігаючи утворенню води, в якій можуть розвиватися бактерії та неприємні аромати.

3. Чисте повітря без запаху

З часом багато пробки втрачають свою ефективність. Для цього холодильники, розроблені для зберігання дозріваючих вин, повинні бути оснащені активним вуглецевим фільтром, забезпечуючи вентиляцію, усуваючи при цьому запахи та регулюючи рівень вологості.

4. Темрява

Світло прискорює дозрівання вина, викликає несприятливий смак та зміни ароматів, виробляючи сполуки сірки у вині. Це явище призводить до того, що вино приймає небажаний так -званий "легкий смак". Вино слід зберігати в тотальній темряві. Винний кулер, щоб допомогти процесу старіння вина повинен мати міцні двері, щоб забезпечити повну темряву. Якщо використовуються винороби з скляними дверима, скло повинно мати ефективний захист проти УВС. Ні за яких обставин не повинно, наприклад, у традиційних холодильниках та галогенних світильниках.

5. Кімната без вібрації

Навіть найбільш непомітний рух може пошкодити вино. Крім того, вібрації можуть порушити повільне утворення родовищ, залишаючи молекули суспендованими у вині. Навіть якщо молоді вина більш стійкі до цих недоліків, це зрілі вина - які також здаються найціннішими - ви можете безповоротно зіпсувати. Вінаркі не може заважати миру вина. У пристроях краще уникати системи механічного циркуляції повітря, що є ще одним джерелом вібрацій.

Winarki LS24A для подачі вина.

Dimensions:

• Height (cm): 64
• width (cm): 48
• depth (cm): 43
<

Можуть бути розбіжності між фотографіями та описом та фактичним пристроєм. Описи продуктів надходять від виробника і дійсні в день введення, але можуть змінюватися без попереднього повідомлення.

• Model: ls24a
• Type of device: Detached
• Destiny: Serving
• Temperature zone: 1
• temperature control range: 5 ° - 20 ° C
• Digital display Temperature: Yes
• Internal lighting: blue LED
• Number of shelves: 4 metal shelves
• laid shelves: Yes
• doors: UV resistant glass
• Door frame: Stainless steel
• Changing the direction of opening the door: no
• adjustable legs: yes
• circles at the back: no
• housing: black black black
• Castle: Nie
• Система анти -вібрації: Так
• Сигналізація: Ні
• Цифровий дисплей вологи: nie
• вуглецевий фільтр: nie
• Зимова система: №
охолодження: Чиста вага: 22 кг
• Поточне споживання: 136 кВт/год
Клас енергії: g
• Клас клімату: n 16-32 ° ° ° C
рівень шуму: 42 DB