Венчик для матчі з бамбука Chasen 11 см

Традиційний віночок для спінювання чаю матча. Мітла, яку також називають щіткою, виготовляється вручну з цілісного шматка світлого бамбука. Точні надрізи створюють гнучкі вусики, які злегка зігнуті внизу та зібрані разом угорі та закінчені спеціальною дерев’яною ручкою.

Поради щодо збивання матча:

Найкраще починати збивати матчу повільно, обережно протираючи дно миски вусами чейсена, це дозволить усьому матчу добре змішати з водою. Потім пересуваємо chasen вище, ближче до поверхні і починаємо більш енергійні рухи, що нагадують літеру W або M протягом приблизно 10-20 секунд.

Варто пам'ятати, що під час змішування потрібно працювати тільки зап'ястям, а не всією рукою, яка швидше втомлюється . На поверхні повинен швидко з'явитися тонкий шар піни.

Ідеальне спінювання чаю можливе завдяки великій кількості гнучких бамбукових вусиків.

Чим більше вусів у гонитві, тим легше отримати т.зв «яшмовий мус», тобто ідеальний шар піни.

Для найкращого ефекту віник перед використанням слід змочити в гарячій воді та промити після використання. Під час висихання часен зменшується, стаючи крихким і вразливим до пошкоджень.

Зберігання часен на спеціальній підставці допомагає гарантувати, що він служить довше та зберігає форму.

• Матеріал: бамбук
• Кількість вусів: 80
• Розміри: висота. 11 см, діаметр 6 см
• Код товару: 6089268