Виноградне середовище - фосфат з тіаміном ТАП, 500г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 293
Приобретая «Виноградная среда - фосфатная с тиамином ТАП, 500г» данный товар из каталога «Винная химия» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Діамоній фосфат з тіаміном - TAP, 500г
спеціалізована винна поживна речовина
Ця поживна речовина використовується для збільшення кількості поживних речовин у суслі під час бродіння. Тіамін, що міститься в ньому, збільшує популяцію дріжджів і значно покращує ефективність бродіння. Діамоній фосфат забезпечує азот, якого не вистачає у винограді, що росте в сухому кліматі або зараженому грибком Botrytis. Ці необхідні поживні речовини сприяють швидкому росту та зміцненню популяції дріжджів. Вони забезпечують ефективне, безперебійне бродіння та гарантують перетворення цукру на спирт і вуглекислий газ.
Діамонійфосфат з тіаміном, як спеціальна поживна речовина для вина:
- підтримує повне та чисте бродіння
- позитивно впливає на смак і аромат вина
- можна використовувати для будь-якого типу вина
- Містить доданий тіамін (вітамін B1)
За відсутності азоту в суслі це необхідно додати для забезпечення ефективного розмноження дріжджів і ефективного спиртового бродіння. Згідно з основними вимогами (початковий вміст азоту, плановий вміст спирту, каламутність тощо), кількість доступного азоту має бути від 180 до 220 мг/л.
1 г/10 л фосфату з тіаміном забезпечує 27 мг/л доступного азоту.
Дозування
10 г середовища розраховано на 25 л води.
УВАГА! Не перевищуйте рекомендовану дозу. Для менших розмірів партій відповідно зменшіть кількість поживних речовин.
Як використовувати
Розчиніть діамоній фосфат з тіаміном у невеликій порції води або соку та додайте його до підготовленої партії перед щеплення його дріжджами. (Найкраще змішувати та додавати з цукром).
Зберігання
Фосфат слід зберігати при температурі нижче 20°C, подалі від світла – найкраще зберігати в холодильник.