Виробник Глена | Гірчиця з ведмедем часницею Ругія 160 г.
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Покупая «Гленн Мануфактур | Горчица с чесноком Rugia 160 g» данный товар из каталога «Горчица» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
glenn's Manufaktur - це невелика сімейна компанія з навколо Бергену, старого міста з прекрасного німецького острова Ругія. Він був створений (як це часто буває серед сучасних творців гірчиці) випадково. Шлюб отримав від друзів, як подарунок на 30 річниці весілля, гірчичну шліфувальну машину в 2019 році та розпочав експерименти. Через кілька років вони створюють 7 типів гірчиці та кілька типів регіональної солі з добавками. Але як вони створюють!
- це ще одне фантастичне відкриття на європейській гірчиці. Ми поїхали в сім'ю до Борнгольма (відомо, окрім прекрасних видів, чудового пейзажу та чистого балтики, є lehnsgaard , який виробляє олії та гірчицю на острові). Ви можете отримати найшвидший там через Сассніц, місто на острові Ругія. У мене вже було адреса цього маленького виробника та відвідування острова, ми натрапили на їх "senfladen" у місті Берген (обов'язково відвідайте їх та придбайте свою продукцію в цьому районі). Винахідливий штаб, невеликий, як і в Німеччині, всі екологічні, перероблені, з увагою до природи та місцевої ідентичності (навіть їх візитна картка зроблена зі старого картону). Негайно захоплення винахідливості та барвистих банок з гірчицею. Найкращі прийшли ввечері, коли ми відкрили першу банку для місцевих ковбас та сиру. І так чесно пишучи, вся їхня гірчиця справила на мене величезне враження; Текстура, смак, запах, кольори, - це справді шедеври кулінарного мистецтва. Це, звичайно, не може бути дешевим, оскільки створення такої однієї банки вручну, на заводі гірчиці не 20 секунд, де гірчиця швидко нагріває, вони швидко і швидко змішуються в банках. Він надсилає його ще швидше від супермаркетів. Що -небудь дешевше.
Але повірте, така гірчиця дійсно окупається. І зовсім не маленькі гірчичні продавці, як я, а для клієнтів. Ці аромати залишаються довше, ці аромати та кольори повертаються, цінності здоров'я є незаперечними, і відчуття, що хтось чесно платить за його чесну роботу, для мене не менш важливий. Єдина проблема, яку я бачу, - це те, що вони настільки маленькі, що через два дні у нас не було половини того, що ми купили на Рузі. Нарешті їм вдалося привезти їм гірчицю до Польщі, виробництво трохи, вони вже мають зобов'язання. І я з гордістю познайомив вас з іншим чудовим виробником з виробника Європи-Гленна!
--------
Це гірчиця виробляється лише тоді, коли часник ведмедя збирається на Рузі. Часник свіжого ведмедя упаковується в гараж, додає жовту гірчицю, яблучний сік, додає яблучний оцет, трохи ріпаки, щіпку часнику, джалапенос і спеції. Змішувати, не шокувати і служить від Мартіні ...; -)
Знову шедевр, що нагадує гірчицю з ведмежим часником з іншого Балтійського острова - Борнгольм. Менш солодкий, менш часник, але запах і смак дуже помітні. Це злегка гостра гірчиця, тому що Джалапенос виявляє фокус, на щастя для наших шлунків, це не "інструкції щодо вбивства гірчичного соусу". Консистенція міцних, товстих, дряпаючих гірчичних зерен, це не подвійна гірчиця, або використане гірчичне борошно. Нафта добре пов'язує все довше і не осаджує (смачний) яблучний оцет. Завдяки цьому він підходить для м'яса, ковбас, овочів на грилі, зернистого, житнього хліба, а також для вінигрети, власного майонезу виробництва та правління місцевого сиру. Гірчиця злегка хрусткого смаку та ідеальних відчуттів смаку.