ВИСОКА КАСТРОНЯ З КРИШКОЮ З НЕРЖАВІЮЧОЇ СТАЛІ 28x25 СМ

Професійна висока каструля з кришкою, розмір 28х25 см і об'єм 15,4 л.

Каструля YATO Professional Kitchen Equipment призначений для професійного використання в сфері громадського харчування. Ідеально підходить для приготування будь-яких страв.

Він виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі 21/0, розробленої спеціально для використання в гастрономії. Найважливішою перевагою каструль із цієї сталі є теплопровідність на 30% вище порівняно зі стандартними каструлями зі сталі 304. Вони також характеризуються підвищеною стійкістю до механічних пошкоджень вплив органічних кислот і миючих засобів. Ось чому їх можна мити в посудомийній машині та стійкі до інтенсивного чищення поверхні.

Каструлі зі сталі 21/0 не містять марганцю та нікелю, шкідливих для здоров'я людини. Спеціальна конструкція капсульного дна рівномірно розподіляє теплопо всій поверхні дна, що підвищує ступінь використання тепла та ефективність приготування. Це безпосередньо впливає на їх якість і комфорт роботи кухаря. Це рішення також зменшує ризик пригорання їжі.

Феромагнітна вставка в нижній частині дозволяє використовувати каструлі YATO на будь-якому типі плити, наприклад:

• електрична
• індукційна
• газ
• кераміка

У каструль YATO використовуються виключно масивні та не нагріваються, міцно встановлені ручки. Це гарантує безпеку та довговічність використання.

Параметри:

• Товщина дна [мм]: 5,6
• Товщина стінки [мм]: 0,8
• Матеріал: нержавіюча сталь 21/0
• Об’єм [л]: 15,4
• Діаметр [ мм]: 280
• Висота [мм]: 250