ДОМАШНЄ ПИВО BREWKIT COOPERS LAGER CONCENTRATE

Концентрат Lager є продуктом бренду Coopers - робота висококласних австралійських спеціалістів, які поколіннями створюють варки, які цінуються в усьому світі - екстракти хмелю. для самостійного виготовлення пива. Завдяки творчому поєднанню рецептів Coopers з досвідом BROWIN, який спеціалізується, зокрема, на у виробництві дріжджів і асортименту для домашніх мікропивоварень зробити власне пиво тепер легше, ніж будь-коли.

Світлий концентрат, вироблений з найякіснішого австралійського ячменю та тасманійського хмелю, дає змогу приготувати власне традиційне австралійське, легке пиво з золотисто-солом'яним відтінком, освіжаючим смаком, білою піною та квітковим ароматом. Усі ці особливості роблять цей концентрат стандартом для домашніх мікропивоварень. Під кришкою концентрату знаходяться дріжджі, що робить приготування домашнього пива надзвичайно простим. Набір містить високоякісний солод, ароматний хміль і спеціально відібрані дріжджі. Концентрат, стерильний інвентар, вода та обраний підсолоджувач – це єдині продукти, які вам знадобляться, щоб незабаром ви могли насолоджуватися надзвичайним смаком та ароматом домашнього, золотого напою з вишуканим характером. Дегустація з родиною чи друзями викличе вашу гордість і зробить вечірку приємнішою навіть у великій компанії – одна банка концентрату Lager дозволить вам приготувати 23 л високоякісного домашнього пива.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Довжина: 10,5 см
• Ширина: 10,5 см< /li>
• Висота: 17,7 см
• Тип: легкий
• Гіркота: Слабка
• Вид: Лагер
• Вага нетто: 1,7 кг

1. Найвища якість— набір містить високоякісний концентрат охмеленого солоду, без додавання консервантів, і спеціально відібрані дріжджі. Поєднавши ці інгредієнти, ви приготуєте ідеальне пиво з характерним профілем.

2. Легко приготувати. З концентратом Coopers вам знадобиться лише базове обладнання, вода та підсолоджувач, щоб почати свою пригоду домашнього пивоваріння.

3. Чудовий смак і аромат, благородний колір - Завдяки Brewkit Coopers Lager ви приготуєте традиційне австралійське світле пиво з золотисто-солом'яним відтінком, характерним освіжаючим легким смаком, білою піною і квітковим ароматом.

4. Це окупається! Витрати, пов’язані зі створенням домашнього пива на основі концентратів Coopers, — це інвестиції, які дозволять вам з гордістю насолоджуватися чудовим пивом — так, як вам подобається, і коли ви хочете. Ви витратите менше, ніж купуючи готове пиво, а враження від власного напою будуть безцінними – також для ваших близьких і друзів.

5. Вистачить на всіх - одна банка концентрату дозволяє зробити 23 л відмінного домашнього пива!

Складність приготування: легко

Колір пива EBC: 75

Ступінь хмелю/гіркоти IBU: 390

Бідон містить: 1,7 кг герметично закритого охмеленого солоду без додавання консервантів (солод має карамельно-медову консистенцію) та пакетик пивних дріжджів (під кришку).

Максимальна концентрація алкоголю: 5,2%

Менше додавання цукру дозволить отримати світліше пиво!

Спосіб заощадити гроші!

Ціна обладнання є інвестицією в майбутнє - всі необхідні продукти: ферментаційний контейнер, кришки, укупорочна машина - це коштує приблизно 200 злотих. Звичайно, з часом ви можете розвинути свою пристрасть до пивоваріння, вибираючи все більш професійний шлях і використовуючи додаткові продукти, призначені для любителів пивоваріння. Однак вам знадобиться лише мінімальне базове обладнання, щоб мати можливість насолоджуватися виготовленим вами пивом. Ми особливо рекомендуємо наш набір MIKROBREWAR 1 (406000), який є чудовою ідеєю для подарунка, а також повним стартовим набором для людини, яка хоче почати свою пригоду з пивоваріння.

Ці витрати дуже швидко окупляться, тим більше, що готувати пиво з концентрату вигідніше, ніж купувати готове пиво в магазині. Наприклад, при купівлі концентратів Coopers для 23 л пива (середня ціна банки: 70 злотих) - вартість пляшки 500 мл становить 1,5 злотих. При додаванні цукру або глюкози (що покращує смак пива) - ця вартість зросте до 2 злотих. Однак ціна все ще нижча або подібна до найпопулярнішого, «звичайного» пива, яке доступне у великих дискаунтерах, за акційними цінами від 2,5 до 3 злотих. Також пам’ятайте, що задоволення від пиття та діління домашнім пивом з друзями та рідними... безцінне! Для тих, хто любить більш витончені смаки та крафтове пиво, у нас є концентрати Amber Ale, Long Play IPA та Diablo IPA, які дозволяють приготувати до 8,5 л пива. Це більш витончені види, які часто зустрічаються в крафтовому пивоварінні, до яких ви також можете додавати екстракти хмелю, щоб отримати ще більш виразний смак. Вартість виготовлення такого пива становить від 2 до 3 злотих за пляшку об’ємом 500 мл. Водночас акційні ціни цього сорту пива в дискаунтерах коливаються від 6 до кількох десятків злотих. Легко помітити, що завдяки нашій пристрасті до домашнього пива ми можемо не тільки економити, але й розвивати свій пивний смак і радувати інших, дегустуючи все більше і більше цікавих напоїв.

СКІЛЬКИ ЧАСУ ВАМ ПОТРІБНО?

1. Змішування всіх інгредієнтів: приблизно 20 хвилин.

2. Відстоювання сусла: приблизно 7 днів.

3. Розлив: приблизно 40 хвилин.

Рецепт домашнього пива:

1. Ретельно промийте все обладнання метабісульфітом калію

2. У склянку наливаємо воду температурою близько 28 градусів, а потім додаємо дріжджі з-під кришки. Зволожуйте все протягом 15 хвилин.

3. Вийміть інструкцію з банки та помістіть її в гарячу воду приблизно на 10 хвилин.

4. Налийте в каструлю приблизно 2 л води та доведіть до кипіння.

5. Перелийте вміст банки в каструлю з водою і ретельно перемішайте, поки сусло (карамель) не розчиниться.

6. Налийте 2 л холодної води та вміст каструлі в промиту ємність і долийте води до 23 л.

7. Стабілізуйте температуру до 24-26 градусів, потім додайте дріжджі та інтенсивно перемішайте.

8. Щільно закрийте ємність і встановіть в неї бродильну трубку.

9. Бродіння триває 7 - 10 днів.

10. Розлийте пиво в пляшки, додавши 1 Coopers Carbonation Drops на кожну пляшку 0,5 л. Поставте пляшки в темне і тепле місце.

11. Через 2 тижні пиво готове до смаку!