Пробіо йогурт Vivo Zakwaska 2 флакони

VIVO SOURDINESS PROBIO ЙОГУРТ 2 ФЛАКОНИ

Інгредієнти: мальтодекстрин, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus, Lactobacillus acidophilus (2 штами), Bifidobacterium lactis (2 штами), Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus paracasei, Bifidobacterium infantis.

Покращена флора

Закваска ПРОБІО ЙОГУРТ (раніше Simbilakt) має найбільша кількість бактеріальних культур серед усіх пропонованих заквасок. Стартер був розроблений для посилення симбіотичного ефекту культур. Спеціально підібрані пропорції лактобактерій, біфідобактерій і кислих бактерій пропіонова кислота, а також підвищена кількість культур у заквасці відрізняють PROBIO ЙОГУРТ. Отриманий йогурт містить високу концентрацію активних бактеріальних культур. Флора, що міститься в продукті, негативно впливає на хвороботворні бактерії і грибки, виробництво високої концентрації молочної кислоти та природних речовин антагонізм патогенів.

Гарантія натуральності

Йогурт, приготовлений із Zakwaski PROBIO YOGURT згідно з інструкцією на упаковці, не містить загусників, сухого молока, барвники, цукор (приготований в домашніх умовах містить тільки натуральні компоненти цукру). Тому домашній йогурт вільний від будь-яких непотрібних добавок, гарантія натуральності продуктів. Завдяки використанню Zakwaska ми отримуємо смачні та... максимально свіжий кисломолочний продукт.

Для кого

ПРОБІО ЙОГУРТ можна вводити в щоденний раціон усіх людей віку (в тому числі для дітей від +1 року), а також з метою доставки жива бактеріальна флора, наприклад, у зв’язку з лікуванням або минулим антибіотикотерапія.

Рекомендується ПРОБІО ЙОГУРТ:

для тих, хто хоче ввести продукти в свій раціон багатий на лактобактерії та біфідобактерії

для людей будь-якого віку в дієті щодня,

для дітей від 1 року

для жінок

після лікування, антибіотикотерапія

Увага!

Увесь посуд, який контактуватиме з молоком, має бути чистий.

Попередньо їх рекомендується ошпарити окропом.

Для підготовки потрібно:

Закваска (1 пляшка на 1-3 л молоко)

Молоко (коров'яче, козяче); у випадку рослинного молока, наприклад, мигдального молока, сої дивіться рецепт

Звичайна каструля і великий рушник або ковдра

Йогурт також можна приготувати в йогуртниці або термоміксі - відповідно до інструкції для цих пристроїв.

1 Приготуйте молоко.

Якщо ви використовуєте домашнє (сире, «прямо з корови») молоко або пастеризоване молоко перед вживанням прокип'ятіть. UHT молоко не потрібно пастеризовані, але ми не рекомендуємо їх, оскільки вони найбільш мікробіологічно стерильні вид молока. Потрібно довести молоко до температури +37 .. + 43 ° С, ідеальної для розмноження бактеріальних культур. Тому закип'ятіть молоко і остудіть до цієї температури (або у випадку UHT молока, просто нагрійте його до цієї температури). Кухонний термометр дуже корисний для контролю температури.

2 Додайте закваску.

Наповніть пляшку порошкоподібною закваскою наполовину з молоком кімнатної температури, щільно закрийте кришку та струсити флакон до повного розчинення порошку пляшка. Якщо частина порошку прилипає до дна, вам слід, наприклад, змінити процес ретельно розітріть його кінчиком ложки, щоб воно розчинилося в молоці і вийшло якомога тоншої консистенції. Потім весь вміст вилийте в молоко температура +37 .. + 43 ° С

3 Залишити для бродіння.

Ви можете залишити все в горщику, де молоко було нагріте раніше (каструля виділить тепло