Vivo Zakwaska Yoghurt Type Greek 2 флакони

ЙОГУРТ ГРЕЦЬКОГО ТИПУ VIVO Zakwaska 2 × 0,5 г

Ліофілізовані живі культури пробіотичних бактерій для всієї родини.

Що таке йогурт?

Закваски VIVO — це закваски з корисними бактеріальними культурами для домашнє приготування йогурту, кефіру, сиру, вершків або кислота. Zakwaski відрізняється унікальним складом бактеріальних культур, a продукти, приготовані з них, не містять жодних непотрібних добавок, таких як такі як сухе молоко, стабілізатори, консерванти, барвники або загусники, присутні в деяких готових продуктах. Закваски не містять глютену, a бактерії, які вони містять, не є генетично модифікованими. Продукти мають символів якось ISO.

Приготувати домашній йогурт дуже просто і ні потребуватиме більше 5-10 хвилин особистої участі. І результат Сподобається всім членам сім'ї - і дорослим, і дітям дітей.

Zakwaski завдяки вмісту підтримки живих бактеріальних культур мікрофлора кишечника, така важлива для імунітету організму. Ці культури с молочна кислота, що утворюється при сквашуванні молока, при повсякденному вживанні прийом всередину негативно впливають на патогенні бактерії і грибки.

Про використання заквасок:

Йогурт найкращий звичайний молочний продукт, справжній - натуральний, характеризується чудовий смак свіжого скислого молока. Домашнє не входить без зайвих добавок, таких як сухе молоко, цукор або загусники.

Йогуртова закваска містить стрептококи, які підкислюють молоко, молочнокислі бактерії трьох видів, болгарська та ацидофільна палички. Ці бактерії ростуть разом, виробляючи високу концентрацію молочної кислоти, який згубно впливає на бактерії і хвороботворні гриби. Домашній йогурт того вартий ввести в щоденний раціон як дітей, так і дорослих.

Домашній йогурт він чудово підходить як поживний сніданок, а також як легка вечеря. Чудовий смак без добавок, з ніжною кислинкою молоко, але також варто подавати його з фруктами, висівками, гарбузовим насінням, насінням соняшнику або горіхи. Якщо ми хочемо забезпечити бактеріальну флору незмінному вигляді варто їсти без добавок.

Йогурт рекомендується для:

люди різного віку, в щоденний раціон,

люди, які займаються спортом і мають підвищені навантаження фізичний,

людям, які хочуть збагатити свій раціон молочнокислими бактеріями

для діти та підлітки 1-18 років,

люди похилого віку,

людей після лікування, в під час реконвалесценції

Приготування йогурту:

Бути готовим вам потрібно:

Закваска (1 пляшка на 1-3 літри молока)

Молоко (корова, коза); у випадку рослинного молока, наприклад мигдального, соєвого, див з рецептом

Звичайна каструля і великий рушник або ковдра

Йогурт також можна приготувати в йогуртниці або термоміксі - відповідно до інструкції для цих пристроїв.

Приготуйте молоко.

Якщо ви використовуєте домашнє (сире, «прямо з корови») молока або пастеризованого молока - перед вживанням прокип'ятити. UHT молоко не потрібно пастеризовані, але ми не радимо їх як найбільш мікробіологічно стерильні вид молока. Молоко потрібно довести до температури +37 .. + 43 ° С, ідеальної для розмноження бактеріальних культур. Закип'ятіть молоко і дайте йому охолонути до цієї температури (або у випадку UHT молока, просто нагрійте його до цієї температури). Кухонний термометр дуже корисний для контролю температури.

Додати Закваска.

Наповніть пляшку порошкоподібною закваскою наполовину молоко