НАТУРАЛЬНІ ГІРСЬКІ ВІВСЯНІ ПЛАСТІВЦІ 1 КГ 1000 Г ВІВСЯНА КАША ЗДОРОВИЙ СНІДАНОК

Зі зростанням інтересу до здорового харчування вівсяна каша знову стала популярною. Це й не дивно, адже вони є чудовим джерелом цінних вітамінів і мінералів, і перш за все, клітковини. Також варто знати, що вівсяна каша ідеально підходить для приготування поживного сніданку. Крім того, введення їх у збалансований раціон у поєднанні з регулярною фізичною активністю може значно знизити ризик серцево-судинних захворювань.

Звідки походять вівсяні пластівці та які їхні властивості?

Вівсяні пластівці — це цільнозерновий продукт, отриманий із зерен вівса. Ця рослина належить до сімейства Poaceae і зустрічається в природі в Європі та Північній Америці. Цікаво, що популярну сьогодні вівсяну кашу вживали 32 тисячі років тому! Цю тезу підтверджують посудини епохи палеоліту, на яких можна знайти зерна вівса. Вівсяні пластівці, хоч і невеликі, містять не тільки багато цінних вітамінів (включаючи вітаміни групи В і вітамін Е) і мінералів (таких як: магній, кальцій, мідь, марганець , цинк, залізо та калій), а також велику дозу енергії. Також варто знати, що цей продукт є відмінним джерелом складних вуглеводів. Крім того, ми можемо знайти білок і ненасичені жирні кислоти, необхідні для нашого здоров'я. На цьому етапі харчові волокна також заслуговують на особливу увагу (разом з водорозчинними та нерозчинними у воді фракціями).

Наразі на ринку доступні три типи вівсяних пластівців. ринку.

• Товсті вівсяні пластівці – виготовлені з цільного зерна вівса. Це означає, що вони також містять цінну лушпиння, яка є безцінним джерелом клітковини та необхідних вітамінів і мінералів
• Гірські вівсяні пластівці - отримують з розрізаних або подрібнених зерен вівса. Вони також містять цінні частини цієї рослини.
• Вівсяні пластівці швидкого приготування - їх не тільки додатково подрібнюють, але, перш за все, піддають гідротермічній обробці. Цей процес призводить до того, що вони втрачають частину своїх цінних поживних речовин (переважно харчових волокон).

Вівсяні пластівці VIVIO характеризуються плоскою формою та ніжним бежевим кольором. Крім того, вони відрізняються тонким смаком і нейтральним ароматом. Тому вони ідеально підходять як для приготування різноманітних страв, так і для приготування косметичних сумішей.

Вівсяні пластівці - оздоровчі властивості та вплив на організм людини

Завдяки вмісту цінних поживних речовин, вводячи густа вівсяна каша в збалансоване харчування в поєднанні з регулярною фізичною активністю може значно поліпшити наше здоров'я. Перш за все, вони позитивно впливають на травну систему. Це не дивно, зрештою, вони містять велику кількість розчинної клітковини, що складається, зокрема, з бета-глюканів. Вони відповідають за вироблення в кишечнику слизової структури, яка захищає їх від численних подразнень. Крім того, бета-глюкани захищають слизову оболонку шлунка та є хорошим джерелом енергії для кишкових ворсинок. Таким чином, вівсяна каша сприяє регуляції перистальтики кишечника, а також профілактиці раку травної системи (з особливим наголосом на колоректальний рак).

Наукові дослідження також підтверджують, що розчинна клітковина, що міститься у вівсянці, відповідає за профілактику численних захворювань, пов’язаних зі способом життя. Введення вівсяної каші в збалансоване харчування сприяє зниженню рівня шкідливого холестерину, що значно знижує ризик розвитку атеросклерозу, інсультів та інфарктів у майбутньому �