Водорості комбу конбу - сушені 100г

Водорості конбу. Ці великі листи товстих темно-зелених водоростей є одними з найпопулярніших морських водоростей, які використовуються в японській кухні, після водоростей норі. Якщо ви хочете приготувати хороші суші, додайте в киплячий рис один замочений лист конбу. Викладаємо його зверху, поки рис в холодній воді, і виймаємо відразу після варіння. Рис відпочиває без конбу. Також з конбу готують бульйон, який є основою бульйону даші, необхідного для приготування супу місо. Просто покладіть кілька листів у каструлю і залийте їх шаром води в 1-2 см. Варити близько 2-3 хвилин - так вся користь водорості передасться бульйону. Чудово поєднується не тільки з супами, а й з овочами.

Конбу характеризується високим вмістом йоду і має цілющі властивості. Вони використовуються при гіпотиреозі, прискорюють обмін речовин і допомагають запобігти атеросклерозу. Білий наліт (морська сіль) свідчить про хорошу якість водоростей. Однак його потрібно видалити перед приготуванням, для чого достатньо вологою тканиною.

• Не містить консервантів
• Чудова якість
• 100% натуральний

Країна походження: Китай

Інгредієнти:

Харчова цінність (у 100г/100мл)

• Енергетична цінність: 777кДж /186 ккал
• Жири: 0,4 ​​г
• Вуглеводи: 25,25 г
• *w включаючи цукри: 0,58 г
• Білок: 6,25 г
• Сіль: 4,825 г
< /ul>