Вок з вуглецевої сталі діаметр 30 см-плоский
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 8
Приобретая «Вок из углеродистой стали диаметр 30 см-плоский» данный товар из каталога «Воки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Вок з вуглецевої сталі
Діаметр 30 см
з плоским дном
Ви побачите вок з вуглецевої сталі в кожному китайському ресторані. Довга дерев'яна ручка значно полегшує смаження. Викидати готові страви дуже легко. Вуглецева сталь дозволяє дуже ефективно термічно обробляти смажені продукти.
Підходить для використання лише на газових плитах і конфорках.
Важливо: перед першим використанням кожен новий Wok має бути належним чином підготовлений (засмалений). Це запобіжить прилипанню смаженої їжі.
- Очистіть вок вручну невеликою кількістю рідини для миття посуду. Найкраще використовувати грубу мочалку.
- Ретельно висушіть і натріть всю поверхню невеликою кількістю рослинної олії.
- Потім засмагніть з кожного боку на дуже сильному вогні до захисного стану. шар зникає і стає чорним. Вок буде сильно диміти, тому дуже важливо, щоб приміщення, де відбувається випалювання, добре провітрювалося.
- Коли дим припиниться і вок вкриється блискучою чорною поверхнею, відставте його, щоб охолодіть.
- Потім ретельно вимийте вручну без використання миючих засобів.
Завжди мийте вручну, бажано спеціальною бамбуковою щіткою або грубою мочалкою. При появі плям протріть їх жорсткою щіткою і змастіть місце рослинним маслом.