В'ялена яловичина Wild Willy Biltong Classic 40G
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 81
Оплачивая «В'ялена яловичина Wild Willy Biltong Classic 40G» данный товар из каталога «Вяленая говядина», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
ЯЛОВИЧИНА СУШЕНА WILD WILLY BILTONG CLASSIC – 40 Г
З радістю, гордістю і навіть емоціями ми додали новий, довгоочікуваний продукт до нашого портфоліо. Biltong – м’ясна закуска, яка стає все більш впізнаваною на польському ринку. Ось побачите, про це ще будуть говорити!
ЩО ТАКЕ М'ЯСО БІЛЬТОНГ?
Це вид сушеного м'яса з Південної Африки. Його назва є поєднанням двох слів: BIL (м'ясо) і TONG (смужка, язик). Сушка може захистити продукти від псування і надати їм абсолютно оригінальний смак. Мистецтво сушіння ми опанували досконало, тому сьогодні можемо похвалитися новинкою у вигляді білтонгу. Сушимо м'ясні язики близько 7 днів у відповідних умовах: при низькій температурі з питомою вологістю, в приміщенні, де м'ясо має циркуляцію повітря. Результатом в'ялення в таких умовах стає м'ясо цікавої, ніжної консистенції та неповторного смаку. Яке воно на смак, запитаєте ви? Гмм, смак білтонга — щось середнє між стиглими шинками, приправленою яловичиною та в’яленою яловичиною. Йогоструктура м'якша і витонченіша, ніж у нашого флагмана - в'яленої яловичини. Це не передати словами, треба спробувати!
Для створення 100 грамів білтонгу ми використовуємо мінімум 240 грамів лігави від перевірених польських постачальників.
У класичному варіанті яловичий окіст маринується у власному складі спецій, зокрема коріандру, перцю та часнику.
Чому варто спробувати Wild Willy Biltong Classic?
- у 100 грамах продукту немає вуглеводів (хтось тут на кето-дієті?);
- неповторний виразний смак м'яса;
- цікава консистенція та структура, відмінна від нашої в’яленої яловичини (її легше жувати, а смак такий самий!).
Інгредієнти:
- яловичина з шинкою,
- яблучний оцет,
- Гімалайська сіль,
- коріандр, перець, спеції.
ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ в 100 г
- Енергетична цінність 922 кДж / 220 ккал
- Жир 4,1
- включаючи насичені жирні кислоти, 1,8
- Вуглеводи, 0
- включаючи цукру, 0
- Білок, 45
- Сіль, 5,2
ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ в порції 40 г
- Енергетична цінність 269 кДж / 80 ккал
- Жир, 1,6
- з яких насичені жирні кислоти, 0,7
- Вуглеводи, 0
- з яких цукру, 0
- Білки, 18
- Сіль, 2