Вегетаріанські рецепти. Розетка

Інга Савіцка, Камілла Лекберг, Хенрік Фексеус

• Обкладинка: м'яка
• Кількість сторінок: 360
• Розмір: 18,0x23,0 см
• ISBN: 9788324607129
• Рік випуску: 2006
• Видавництво:

• Стан: хороший

Швидко, легко, смачно Салати, фруктові й овочеві страви Супи, страви з макаронів і рису Торти та десерти Ця книга задовольнить ваш вегетаріанський апетит. Його автор, досвідчений шеф-кухар, радить, як смачно і корисно поїсти без м'яса. Виявляється, це можна зробити, забезпечивши свій організм необхідними інгредієнтами і не проводячи половину життя на кухні. Відкрийте для себе рецепти з меню швидкого приготування та для знавців. Відкрийте для себе нові улюблені смаки. Дізнайтеся, як приготувати страву на будь-який випадок для одного, двох і більше людей. У цій книзі ви знайдете все, що вас цікавить про вегетаріанську кухню [...]: готувати салатні заправки та соуси до гарячих страв – багатство смаків у поєднанні з простотою інгредієнтів, використовувати екзотичні добавки – авокадо, дикий рис, ікру, паніруйте кукурудзяний суп, тірамісу, цінуйте крохмалисте золото - різні сорти картоплі, готуйте сою та сочевицю - хліб насущний для вегетаріанця, використовуйте кухонні хитрощі - як порубати 10 яєць за півхвилини і огірки за 2 секунди, пам'ятайте про пори року в кухня – що смачного в літній день, а що залишити на зимовий полудень [...] Вайнштейн – кулінарний журналіст радіо NPR, професійний кухар і випускник престижного Американського кулінарного інституту. Працював у багатьох престижних ресторанах США, у тому числі в бостонському Jasper і нью-йоркському Le Bernardin. Він є автором багатьох книг та інших кулінарних публікацій.

Стан книги

Нижче наведено опис стану книги ↓

ДОБРЕ

Стандартні ознаки використання, які можуть передусім включати:

• складання кількох сторінок книги,
• невеликі забруднення по краях сторінок,
• незначне пошкодження обкладинки,
• окремий бруд на сторінках,
• пожовтіння країв паперу.

У деяких випадках книги, описані як «хороший» стан, можуть містити присвяту або штамп на першій сторінці, якщо на них немає інших ознак використання. Жоден із зазначених вище візуальних чи механічних дефектів не впливає на повний вміст книги чи можливість прочитати її повний текст.