ПАСТИЛКИ CANDY MELTS CHOCOLATE

колір: рожевий

компанія: Wilton

номер продукту: 03-3094

Candy Melts надзвичайно прості у використанні. Просто розтопіть їх в мікрохвильовці або на водяній бані і розлийте по формах. Для точних викрійок простіше використовувати кондитерський мішок. Після виливання суміші обережно постукайте формою по стільниці, щоб видалити бульбашки повітря. Потім залишити суміш остигати, бажано в холодильнику. При створенні багатоколірних візерунків дочекайтеся, поки попередній колір затвердіє, перш ніж заливати наступний шар. Охолоджені шоколадні цукерки повинні легко відходити від форми. Масу, що залишилася, можна повторно розплавити та використовувати в наступних проектах. Не вимагає охолодження.

ПЛАВЛЕННЯ:

У мікрохвильовій печі: нагрійте вміст упаковки в контейнері, придатному для мікрохвильової печі, протягом 1 хвилини. на 50% потужності або в режимі розморожування. Ретельно перемішайте і повторюйте дії з 30-секундними інтервалами, поки маса повністю не розчиниться і стане однорідною. Пастилу також можна розтопити в пластикових декоративних пакетах. Потім ви повинні дотримуватися описаної процедури, розминаючи мішок між нагріваннями. Коли суміш повністю розчиниться, відріжте кінець пакетика і заповніть формочки.

На водяній бані: наповніть каструлю водою нижче рівня дна верхньої каструлі. Доведіть до кипіння і зніміть з вогню. Висипте таблетки у верхню ємність і безперервно помішуйте до повного розчинення. Уникайте аерації маси.

Примітка: маса може втратити консистенцію в разі перегріву або додавання рідини. У цьому випадку на кожні 340 г (1 упаковка) пастилок додайте 10 мл білого рослинного жиру типу «Планта».

ФОРМУВАННЯ: Розчинену масу вилити у форми. Злегка струсіть, щоб видалити бульбашки повітря. Залишити застигнути. Щоб вийняти готові шоколадні цукерки, переверніть форму і трохи зігніть її.

СКЛАД: цукор, рослинна олія (пальмова олія та гідрогенізована пальмова олія), молочні білки, незбиране сухе молоко, знежирене сухе молоко, емульгатор: соєвий лецитин E322, барвник: Allura red E129, сіль, смак.

Також може містити пшеницю, горіхи та яйця, виготовлені за допомогою обладнання, яке також використовується для обробки горіхів.

Барвник E129 може негативно впливати на активність та увагу дітей.

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ в 100 г: енергетична цінність 2263 кДж/541 ккал, жири 29 г, з них насичені жири 26 г, вуглеводи 69 г, з них цукри 68 г, білки 1 г, сіль 0,22 г.

Зберігати в сухому та прохолодному місці. Не зберігати в холодильнику. Не заморожувати.

МАСА НЕТТО: 340 г