Святкування. Рослинні рецепти для святкувань

Святкування! це книга, яка має на меті зблизити людей. Нехай «всеїдні» сидять за одним столом; флексітаріанці та ті, хто назавжди виключив зі свого меню продукти тваринного походження. У цій книзі зібрані понад сто чудових рецептів різдвяних сніданків, обідів і полуденків, супів, основних страв і десертів на 100% рослинній основі. Хоча м’ясо є одним із основних інгредієнтів польської кухні, воно не є обов’язковим незамінний. Веганський різдвяний стіл такий же багатий, різноманітний і насичений делікатесами, як і традиційний. У веганській кухні кожен знайде щось для себе: любитель типової польської кухні та любитель овочів у цікавих, смачних варіантах, автор бере під ніж регіональні рецепти. Він представляє їх у безм’ясній версії з цікавою родзинкою. Усе місцеве та сезонне. Гурман! Тож увійдіть у таючі картопляні галушки та дайте волю своїй уяві під час приготування веганського варіанту мисливського гуляшу. Можливо, ви також спробуєте безкровний рослинний стейк і порадуєте своїх рідних райським сочевичним паштетом з хроном і легендарною селерою а-ля оселедець? з солоним огірком і сою. І, нарешті, посипте зустріч пікантним пуншем. З цим святом ви не помилитеся! РОКІЦКА АЛІЦЯ МАРГІНС

• Назва: Святкування рослинних рецептів для урочистостей і свят
• Автор: Аліція Рокіцька
• Видавець: Marginsy
• Категорія: Польська кухня
• ISBN: 978-83-6633-531 -8
• Обкладинка: тверда
• Розмір: 170X225
• Сторінок: 288

9788366335318