Яблучний оцет Due Vittorie IN BARRIQUE - 500мл

Яблучний оцет, створений шляхом повільної ферментації сидру з найкращих яблук у дубових бочках, що витримуються протягом 1 року. Єдиний оцет, отриманий за допомогою традиційного методу виробництва бальзамічного оцту.

Цей метод дозволяє отримати повний продукт із характерним сильним ароматом яблука.

Оцет має оксамитовий, обволікаюча текстура та свіжий, терпкий смак, який, однак, не затьмарює його та ідеально гармонує з його солодким смаком.

Це робить його надзвичайно універсальною спецією, яка підходить до багатьох видів страв.

Склад і властивості:

* Інгредієнти: 100% яблучний сидр.

* Щільність: 1,20

* Без барвників, консервантів та алергенів.

* Не містить глютену.

* Вживати бажано до закінчення 5 років.

* Містить сульфіти, які виділяються в результаті бродіння яблук, не додаються.

* Для полегшення використання на шиї є дозатор.

Зовнішній вигляд: Темно-бурштиновий, теплий, прозорий.

Запах: інтенсивний, приємно оцтовий, помітний яблучний.

Смак: кисло-солодкий, круглий, з нотками деревини, багатий танінами , фруктовий, виділене яблуко. p>

Застосування:

При використанні під час приготування надає стравам характер і виділяє їх оригінальний смак і аромат, не затьмарюючи їх, а в натуральному вигляді як доповнення до салатів або варених зелених овочів ніжно підкреслює смак страв, надаючи ідеальна обробка.

Він також ідеально поєднується з гострими сирами, такими як Емменталь і солодкий Грюйер.

РЕКОМЕНДУЄМО!