Яєчний порошок, 100 гр
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 100
Заказывая «Яєчний порошок, 100 гр» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Яєчний порошок, вага: 100 гр.
Ми пропонуємо яєчний порошок в упаковках по 100 гр, 250 гр, 0,5 кг, 1 кг, 3 кг, 5 кг, 10 кг. p>
Сушений яєчний жовток (інакше відомий як меланж) – це порошок із натурально відібраних курячих яєць. У процесі виробництва жовток і білок відокремлюються один від одного, після чого їх фільтрують, ферментують, пастеризують і сушать.
Жовток має в'язкість, що дозволяє використовувати менше стабілізаторів і загусників виробничий процес; В 1 кг порошку міститься цілих 127 яєчних жовтків. Містить вітаміни A, B, E і D, мінерали: фосфор, кальцій, калій.
Де використовується:
Виробництво хлібобулочних, кондитерських виробів
Кулінарія - приготування других страв, тортів, десертів;
Виробництво напівфабрикатів (відбивних, сирників та ін.);
Добавка до тортів, крему та ін. - для кондитерських виробів.
У спортивному харчуванні.
Термін придатності: вказано на упаковці (18 місяців)
Склад: 100% натуральний яєчний жовток
Виробництво: Польща