ЯЄЧНИЙ ПОРОШОК 100% куряче яйце Вага: 100г

ЯЄЧНИЙ ПОРОШОК

Без ГМО

100% куряче яйце

Яйце - містить висока харчова цінність завдяки вмісту білків, амінокислот, ліпідів, мінеральних речовин і вітамінів. Їх використання у виробництві підвищує якість готової продукції.

Яєчний порошок – це продукт, отриманий в процесі зневоднення вмісту цілого яйця, в результаті чого виходить напівфабрикат, що відповідає параметрам свіжого яйця. , але вагою в чотири рази менше.

Яйце в порошкоподібному вигляді підвищує продуктивність, має тривалий термін зберігання.

Яєчний порошок найчастіше використовують у громадському харчуванні, хлібобулочній, кондитерській та кондитерській промисловості. .

Ідеально підходить для виробництва:

• хліба
• дріжджової випічки
• пісочного тіста
• напівлисткове тістечко
• бісквітне печиво
• вафлі
• млинці
• вареники
• паста
• майонез
• соуси
• паштети
• покриття.

Чудовий Якості продукту також оцінили рибалки, він є чудовим інгредієнтом, який використовується у виробництві бойлів.

інгредієнти:

• 100% яйце (ціле куряче яйце)

Продукт не містить генетично модифікованих інгредієнтів і не підлягає маркуванню ГМО.

Етапи виробництва яєчного порошку:

• Розбивання свіжих курячих яєць
• Фільтрація
• Пастеризація
• Охолодження
• Сушка
• Пакування
• Зберігання

Як використовувати порошок:

Яйце порошку (пастеризовані та сушені курячі яйця) слід використовувати замість свіжих яєць - 1 кг замінює приблизно 90-100 свіжих або 4-4,5 кг яєчної маси. Його можна використовувати, додавши до сухого борошна або змішавши з теплою водою у співвідношенні 1-3 до отримання густої пасти протягом 0,5-1 години. перед використанням, що дає кращий ефект. Перемішайте перед використанням.

Аукціон стосується упаковки, вага: 100 г, ціна бдто.