Якимович-Кляйн Барбара - Класична грецька кухня
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Якимович-Кляйн Барбара - Классическая греческая кухня», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Класична грецька кухня
Якимович-Кляйн Барбара
- Рік випуску: 2019
- Тип обкладинки: м'яка
- Автор: Якимович-Кляйн Барбара
- Умова: Новий
- ISBN: 9788372778161
- Розмір: 13 см x 19 см
- Номер проблеми: -
- Серія: -
- Кількість сторінок: 298
- Вага: 0,5 кг
- Індекс: ate-322275
У книзі Барбари Якимович-Кляйн «Грецька кухня» йдеться про основні традиції, з яких походить кожна середземноморська кухня. Взагалі грецька кухня сприймається як здорова і проста. Характеризується частим вживанням часнику, оливкової олії, виноградного листя, а також великої кількості овочів: помідорів, перцю, свіжої зелені. З м'яса, яке рідко вживали в їжу, грецька кухня використовує баранину, менше яловичини і свинини, але багата великою кількістю риби. Грецькі вина, які цінувалися з давніх часів, п'ють під час їжі. Грецька кухня також базується на візантійській кухні, яка включає нові інгредієнти, такі як ікра та мускатний горіх. Риба все ще є важливою частиною раціону. Автор вільно представляє мутації грецької кухні, інгредієнти, на яких базується сучасна сучасна європейська та світова кухня, особливо середземноморська. Кожен з нас може оцінити неповторний смак мезатесів (різноманітних закусок), супів з сочевиці, кефтетесів (гострих фрикадельок з баранячого фаршу), пітесів (печиво з начинкою з солодкого чи солоного) чи чудових страв із Візантії, сиру фета, копченої ікри чи традиційний кукурудзяний, ячмінний і житній хліб. Тож пропоную вам прочитати, а потім вирушати на кухню дивувати гостей грецькими стравами. Насолоджуйтеся їжею.