Яловичина тушкована САМІТ ЇСТИ, ліофілізат, ліофілізат
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Просматривая «Говядина тушеная SUMMIT TO EAT, лиофилизат, лиофилизат», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Лиофилизированные продукты» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Яловичий гуляш з картоплею SUMMIT TO EAT
Код: 19804
Вага нетто (г): 118
Опис:
Ліофілізована їжа є ідеальним рішенням для тривалих експедицій, включаючи експедиції в екстремальних умовах і під час традиційних свят, у разі проблем з провізією. Втамовує голод, додає сил, і все це при малій вазі та великій місткості. Ще одна особливість сублімованої страви полягає в тому, що її дуже легко приготувати - для приготування поживної страви вам знадобиться лише гаряча вода.
Яловичий гуляш з картоплею стане ідеальним, поживним обідом. Не містить алергенів. Термін придатності страви до 7 років, завдяки використанню унікальної технології, що дозволяє видалити кисень з упаковки.
Харчова цінність порції 118 г:
Калорії (ккал): 622
Жир (г): 36,2 (5,8 насичених)
Вуглеводи (г): 45,9 (7,6 цукру)
Білок (г): 3,9
Клітковина (г): 23,5
Сіль (г): 4
Інгредієнти:
Картопля нарізана - 39%, яловичина відварна - 10%, морква нарізана - 11%, горошок зелений - 11%, цибуля ріпчаста - 11%, томатне пюре, рапсова олія, кукурудзяна мука, білий перець, сіль.
Спосіб приготування:
1. Відкрийте пакет, розірвавши пакет у позначеному місці.
2. Видалення поглинача кисню, який знаходиться в маленькому білому пакеті.
3. Обережно налийте в пакет 360 мл окропу (до рядка Е).
4. Ретельно перемішайте та закрийте пакет шнурком.
5. Зачекайте 8 хвилин.
6. Знову перемішайте та приправте відповідно до індивідуальних уподобань.
7. Подача прямо з упаковки.
Ліофілізація - процес дегідратації речовин шляхом початкового заморожування при -50°C і подальшої сублімації кристалів льоду, який передбачає швидке та контрольоване заморожування води. Наступним, завершальним етапом процесу є досушування, яке проходить при температурі 40 - 50°С, що дозволяє отримати готовий продукт з вологістю 1-2%.Ліофілізаційне сушіння використовують для приготування готових -готові страви та напівфабрикати, які використовуються в харчовій промисловості.
Основні переваги сублімаційного сушіння:
- їжа зберігає форму, колір, аромат, вітаміни, харчова цінність і, значною мірою, форма,
- усунення більшості мікробіологічних забруднень,
- захист від розвитку небажаної мікрофлори завдяки відсутності води (консервація без використання консервантів),
- економія газу та води,
- термін зберігання багато років.