Ласкаво просимо до нашої чайної кімнати

У нас є широкий асортимент кави та чаю з усього світу та аксесуарів.

MATCHA UJICHA

Японський органічний зелений чай

Зелений порошкоподібний чай, який використовується для церемоніального чаювання в Японії. Крім традиційного заварювання, ви також можете додавати матчу в різноманітні страви та випічку, що додасть їм красивого зеленого кольору.

Згідно з легендою, чай культивували в районі Удзі з поч. 13 століття. Вважається, що перший матча був виготовлений наприкінці 16 століття. Висота 250 м над рівнем моря, багатий кальцієм ґрунт і переважаючі ґрунтові тумани створюють ідеальні умови для чудових і складних зелених чаїв.

Під час приготування блискучий, смарагдово-зелений Матча розвиває інтенсивні, матові зелені тони, які увінчані його зеленою травою, кремовою піною. Запах солодкий і фруктовий, а смак ароматний і насичений.

СКЛАД: матча, * з органічного землеробства

Номер за каталогом: 10022140

Вага: 100 грам

Країна походження: Японія

заварювання: 80-90 °C

час заварювання 1-2 хвилини

закінчення дата хв. 18 місяців

Спосіб приготування:

Нам потрібні: бамбуковий часен (віночок для матчу), бамбукова ложка або мірна чашка для матчі, миска та вода 80-90C

Спосіб заварювання: у миску насипте 1 міру матчі (приблизно 1 г), потім влийте воду, перемішайте вінчиком круговими рухами, доки весь порошок не з’єднається з водою та не утвориться піна.

                                                         Дякуємо за інтерес до нашої пропозиції.