Японська точилка для ножів Global MinoSharp Plus 3 Black and Red 550/BR
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 39
Просматривая «Японская точилка для ножей Global MinoSharp Plus 3, черная и красная, 550/BR», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Точилки для ножей» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Японська керамічна точилка для водяних ножів Global MinoSharp Plus 3 550 Black-Red 550/BR
Опис: Трифазна керамічна точилка, рекомендована для всіх типів ножів, окрім ножів з одностороннім різом, напр. традиційні японські ножі. Завдяки воді процес заточування відбувається швидше, а заводські отвори полегшують заточування ножа під потрібним кутом. Оскільки паз, у який вставляється ніж, не паралельний керамічному колесу, його опуклий кут дозволяє заточити ніж до початкової гостроти. Прогумована ручка та основа мають протиковзкі властивості.
Технічні дані:
Синє коло - крупне зерно
Коричневе коло - середнє зерно
Жовте коло - дрібне зерно
Довжина - 23 см
Довжина ручки - 11 см
Висота - 6,5 см
Ширина - 5 см
Поради щодо використання
1. Налийте воду в камеру з коліщатками і не виливайте її до кінця заточування. Вода зволожує керамічні точила та запобігає перегріванню леза.
2. Міцно тримайте ручку, щоб точило не змінювало положення.
3. Другою рукою тримайте ніж, тримаючи задню частину леза вказівним пальцем. Вставте ніж вертикально в паз із синім колом (грубе зерно). Переміщайте лезо вперед і назад, обережно натискаючи: 7-8 разів або стільки разів, скільки потрібно.
Ви не повинні надто сильно натискати на ніж, рухаючи його лезом у точилці. Надмірний тиск може пошкодити колеса!
4. Вставте ніж вертикально в канавку з коричневим колесом (середня зернистість). Рухайте лезом вперед і назад, обережно натискаючи на нього: 7-8 разів або стільки разів, скільки потрібно.
5. Вставте ніж вертикально в паз із жовтим колом (дрібне зерно). Рухайте лезом вперед-назад, обережно натискаючи на нього: 7-8 разів.
6. Після закінчення операції вимийте ніж вручну в гарячій воді та витріть насухо рушником або тканиною. Зніміть кришку та промийте точило в чистій воді.
Кількість разів, які вам потрібно перемістити заточений край, залежить від типу та стану ножа. У випадку з ножами Global рекомендується використовувати 7-8 разів на кожному колі. Ножі інших марок можна рухати 15 разів у кожному колі, і якщо ніж недостатньо гострий, повторіть операцію 15 разів.
Точила MinoSharp були перевірені та схвалені дослідницьким інститутом CATRA, провідним авторитетом у техніках заточування в Шеффілді, Великобританія.