ЯПОНСЬКИЙ коричневий тростинний цукор з Окінава, 300г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4
Заказывая «ЯПОНСЬКИЙ коричневий тростинний цукор з Окінава, 300г» данный товар из каталога «Кухни мира», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Ложка японського коричневого тростинного цукру з Окінави, розсипчаста, 300г
Країна походження: Японія
Оригінальний японський продукт .
Кокуто, тобто коричневий цукор, є фірмовою стравою Окінави – тропічного архіпелагу, розташованого на півдні Японії, відомого, серед інших, від довголіття його мешканців. Одним із найважливіших факторів цього явища є дієта, в якій коричневий цукор є важливою частиною. Сучасний метод отримання високоякісного цукру з цукрової тростини на Окінаві бере початок у 17 столітті й передбачає повільне кип’ятіння чистого соку цукрової тростини. Завдяки цьому отриманий цукор має натуральний, трав'янистий смак тростини і містить багато поживних речовин, таких як кальцій , >калій або залізо.
Секрет здоров'я цукру кокуто та його незвичайний смак є унікальним типом кліматичних умов. Протягом півтора року зростання цукрова тростина поглинає величезну кількість сонячної енергії та мінералів з океану, що оточує острів, що робить коричневий цукор кокуто, ймовірно, найкориснішим цукром у світі.
Оскільки це цукрова пудра, вона ідеально підходить для приготування власного окінавського сиропу з коричневого цукрукуроміцу. На зворотному боці упаковки є простий рецепт:
- Насипте 1 склянку (120 г) коричневого цукру і півсклянки води в каструлю, потім увімкніть вогонь і помішуйте дерев’яною лопаткою.
- Коли сироп закипить, зменшіть вогонь і повільно помішуйте приблизно 5 хвилин, щоб сироп не пригорів під час процесу.
- Нарешті вимкніть вогонь і перелийте сироп у жаростійку ємність, де він може охолодити до кімнатної температури
Куроміцу можна використовувати як смачну солодку начинку для млинців або японських солодощів. такі десерти, як kuzumochi або anmitsu.
Інгредієнти: цукор, патока, коричневий цукор, гідроксид кальцію