Японський кухонний ніж Damascus Steel 105/205 мм
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Просматривая «Японский кухонный нож Дамаск сталь 105/205 мм», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Японський кухонний ніж Damascus Steel 105/205 мм
Японський нож - один з основних інструментів японського шеф -кухаря, і його відмінна геометрія робить його ідеальним для точного несанкціонованого та розділення м’яса, очищення та лущення креветок, дембранте, дридання або очищення або очищення пепперів.
Довжина: 20.5см
Довжина леза: 10.5см
Damascus Steel
dziwer -це багато -шлема сталі, створена щонайменше з двох типів сталі або сталі та іншого металу.
М’яка, еластична сталь у поєднанні з твердою сталь з високим вмістом вуглецю, у кількох десятках або декількох сотень шарів.
Універсальний японський кухонний нож Gyuto належить до основного обладнання японських кухарів.
Ручка ножа
Ручка ножа виготовлена з кленового дерева та розроблена методом кебона. Переваги ножа для параметрів
з кістки та поділу м'яса
очищення та порційних креветків, видалення мембран, видалення насіння та очищення перцю
105/205 мм
- rygass rygugsist - це виродок або дамаст. Отримано на шляху плавлення до невеликих суден, а потім додавання різних домішок до сплаву відповідно до рецепту ковальського. Dziwer -це сталь багатошарова, створена щонайменше з двох типів сталі або сталі та іншого металу. 4 Важко, досягнення унікальних властивостей унікального твору - самурайського меча.
Технічні специфікації
- Ножі серії DMS виробляються за допомогою технології плавлення 67 шарів, що з'єднує м'яку сталь VG2 та тверду сталь VG10. Завдяки цьому було досягнуто відмінні властивості - надзвичайна твердість, еластичність та довга міцність -
- Постачальник матеріалу для наших ножів - це Ironworks Takepu.
- Ручка ножа виготовлена з кленового дерева та розроблена методом Кебона. Ця технологія, що походить з Норвегії, із запатентованим процесом, яка без шкідливих речовин і токсинів, зміцнює структуру кленового дерева та підкреслює високу якість деревини, також багатий коричневий.