Японський Матча Уджіча, Удзі церемоніальний 50г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Просматривая «Японський Матча Уджіча, Удзі церемоніальний 50г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Матч» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Японська Матча Уджіча, Удзі церемоніальний 50 г
Оригінальний чай матча з молодого листя зеленого чаю Тенча. Ujicha, 100% з японських культур у префектурі Кіото.
Matcha Maruka для пиття та кулінарних цілей — це подрібнене листя благородного, високоякісного зеленого чаю. Ще до збору врожаю кущі ростуть практично в повній тіні, що викликає посилене виділення амінокислот, мінералів і хлорофілів, завдяки чому чай набуває насичений смак і аромат, легку солодкість і безліч корисних властивостей.Листя, заготовлені навесні -влітку, а потім подрібнені в керамічних жорнах, дозволяють отримати шовковистий порошок з красивим яшмовим кольором і характерним, гірко-солодким смаком. Розтерта з теплою водою, вона добре піниться, утворюючи легку дрібну піну.
Але матча - це не тільки чудовий напій, що бадьорить. Ця цінна і смачна харчова добавка чудово підійде як інгредієнт багатьох чудових десертів і напоївсхідної та західної кухні. Крім того, що він використовується як харчовий барвник, він надає незвичайний смак і характерний, трав'янистий запах. Його використовують як добавку до випічки, морозива, коктейлів, йогуртів, смузі, напоїв, кремів і багатьох інших ласощів. Його також можна використовувати як елемент заправок, спецій (у поєднанні з сіллю, перцем, оливковою олією) та інших страв.
Через консистенцію матчі, поводитися з нею потрібно обережно. Порошок настільки дрібний і легкий, що мить неуважності може призвести до утворення зеленої хмари, яка, падаючи, покриє все навколо чаєм.
Як приготувати матчу?
½-1 чайну ложку чайного порошку залити невеликою кількістю води при температурі 60-70°C. Ретельно змішайте порошок з водою в однорідну пасту, потім додайте 150-250 мл теплої води і швидко перемішайте віночком до отримання однорідної консистенції. Рухаючи віночком у формі літери W, ми отримаємо ніжну піну, яка доповнить смакові відчуття під час вживання чаю.
Порада - Якщо у вас немає віночком, ви також можете використовувати маленьку мішалку або спінювач для приготування чаю з молоком.
Зберігайте в сухому та прохолодному місці, подалі від сонця та штучного світла.
Після. після відкриття рекомендуємо зберігати в холодильнику в щільно закритій упаковці, щоб уникнути зміни кольору та смаку.
Країна походження: Японія.
Інгредієнти:
Японський зелений чай матча 100%