Японський ніж Santoku SUNCRAFT Senzo CLAD 165 мм AS-01
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 14
Заказывая «SUNCRAFT Senzo CLAD Японский нож Сантоку 165 мм AS-01» данное изделие из «Одиночные ножи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Ніж кухонний Suncraft SENZO CLAD Santoku 165 мм AS-01
Ніж кухонний Suncraft SENZO CLAD Santoku 165 мм
Сантоку — це багатофункціональний ніж японського стилю, еквівалент популярного на Заході кухарського ножа. Його назва означає «три чесноти», або, можливо, «три чесноти». Є причина чому - цей ніж ідеально підходить для нарізки м'яса, риби та овочів.
Мета:
- подрібнення, подрібнення
- нарізка
- нарізка
- нарізка
SENZO CLAD унікальна лінія продуктів від SUNCRAFT. Леза ножів цієї серії виготовлені з плакованої 3-шарової сталі AUS-10. Це твердий матеріал (HRC 58 +/-1), з таким самим вмістом вуглецю, як і сталь 440C, але з меншим вмістом хрому. В результаті ножі зі сталі AUS-10 більш стійкі до корозії і довговічніші. Завдяки додаванню до сплаву ванадію знизилася чутливість ножів серії SENZO CLAD до стирання.
Леза в лінійці SENZO CLAD, як і в SENZO UNIVERSAL, мають повний кінчик, вбудований в рукоятку ножа за допомогою заклепок. Завдяки цьому інструмент надійно захоплюється та залишається ідеально збалансованим, ріжучи, рубаючи та подрібнюючи продукти із силою, яка ідеально відповідає тиску руки кухаря.
Ручки виробів цієї серії виготовлені з Pakkawood* кольору чорного дерева.
*Pakkawood – це ламінована деревина берези або клена, просочена смолою. Він характеризується дуже високою стійкістю до тепла та вологи та був розроблений спеціально для ручок ножів.
Технічні дані:
Клинок - сталь AUS-10
Твердість - 58 HRC +/- 1
Загальна довжина -293 мм
Довжина клинка- 165 мм
Ручка -Brown Pakkawood
Вага - прибл. 171 г
Специфікація:
- Стиль: японський
- Тип ножа: босовий ніж
- Рукоятка: дерев'яна
- Довжина леза: 16-19 см
- Виробник: suncraft
- Гарантійний термін на підприємці: 24 місяці
- Гарантійний термін: 24 місяці
- Тип гарантії: гарантія виробника/дистриб'ютора
EAN: 4971884849510
Модель: AS-01
Бренд SUNCRAFT
Штаб-квартира SUNCRAFT розташована в самому серці Японії, у місті Секі, префектура Гіфу. Цей регіон багатий усіма атрибутами, необхідними для виробництва найякісніших самурайських мечів - від залізоносної землі, через деревину, ідеальну для виготовлення ручок і як паливо для фабрик броні, до кришталево чистої води гірських річок. Тому місто Секі вже 800 років славиться як центр виробництва всіх типів клинків, у тому числі ножів.
SUNCRAFT протягом багатьох поколінь спеціалізується на виробництві ножів та інших кухонних інструментів. Його історія почалася в 1948 році. Спочатку власники компанії зосереджувалися на комерційному посередництві. У співпраці з місцевими виробниками вони постачали всю Японію відомою продукцією Seki. У 1964 році компанія SUNCRAFT запустила власне виробництво. Приділяючи особливу увагу питанням якості - від сировини до готової продукції, компанія розробила впізнаваний бренд як постачальник надійних, естетичних і надзвичайно функціональних кухонних інструментів.