Японський овочевий ніж Satake Megumi Kaiski Ajikiri 9 см 805-872
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Оплачивая «Сатаке мегуми японский овощной нож Kaiski Ajikiri 9 см 805-872», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Одиночные ножи» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Японський нож Satake Megumi
Kaiski Ajiki 9 см 805-872
Нож Ajikiri-це міні-версія ножа Deba. Цей ніж використовується лише для приготування невеликої риби, наприклад, скумбрії. Невеликий розмір робить ніж надзвичайно зручним, що перетворюється на комфорт використання.
Специфікація
Виробник: Satake
- Лезо: Сталь 420J2
- Ручка: Магнолінна деревина з пластиковим кільцем
- Ширина леза: 3,0 см
- Товщина: 2,0 мм
- Метод загострення: поодинокі -розрізати праву руку
- вага: бальм. 50 г
ean: 4956617805872
Модель: 805-872
Бренд Satake
"Розробка продуктів та послуг, які ми надаємо, є і завжди буде нашим пріоритетом, а остаточний ефект - бути найвищою якістю та за розумною ціною". ТОВ було засновано в лютому 1947 року Ясуйосі Сатаке та його батьком Йосіро Сатаке в Секі (Японія) , де всі ножі цього бренду виробляються донині.
Місто Секі (Seki-Shi)-всесвітньо відомий басейн Брусвуда, в якому в Японії виробляються один з найкращих ножів і мечів.
Ми з гордістю виконуємо свою роботу, продовжуючи роботу наших предків. Наші ножі все ще виробляються традиційними методами , і більшість виробничих процесів та затоки виконуються вручну нашими працівниками.
Бренд Satake - це прекрасна якість леза за розумною ціною .
сталь 420j2
сталь 420j2 належить до групи нержавіючої сталі, завдяки якій це дуже хороший вибір для ножа, що використовується на кухні. Завдяки хімічній байдужості, набагато складніше патифікувати та іржавити, не вимагають такої уваги у питанні технічного обслуговування, як вуглецеві сталі. 4 сталь використовується іноді також як зовнішні шари з ядром вугільної сталі-це поєднання набагато кращої агресії різання на краю та стійкість до іржі. Склад сталі:
Збереження кухонних ножів
кухонні ножі з нержавіючої сталі менш вимогливі з точки зору догляду за ними. Склад містить хромові та інші елементи, завдяки яким вони більш стійкі до зовнішнього середовища, ніж рідні (вуглець) сталеві ножі. Однак їх не слід повністю нехтувати. Після використання їх слід промивати, і найкраще бути сухим або залишити висохнути на зливній або магнітній смузі. Якщо ми тримаємо ножі у блоці, найкраще поставити їх туди, коли вони сухі. Якщо ми залишаємо ніж довше без використання, він не завдасть шкоди йому трохи обіднього масла (давайте уникати лише тих, хто швидко гонки, як лляне масло). Хоча сталь визначається як нержавіюча в несуттєвих обставинах, вона може покрити патиною, якщо ми не піклуємося про ніж.
абсолютно неприйнятне миє ножі в посудомийній машині. Дуже гострі хімічні речовини, що використовуються в посудомийних машинах, можуть спричинити знебарвлення на лезі , постійно пошкодити ручки або їх покриття, а висока температура може спричинити прощення (починаючи) відстовірного краю. З тієї ж причини ми не повинні використовувати змішувальний ніж або перевіряти твердість овочів або м'яса в киплячому бульйоні.