Японський набір для супу Рамен

Продукти, необхідні для приготування Рамен.

Суп Рамен вже кілька років завойовує величезну кількість прихильників у Польщі. Ймовірно, це пов’язано з його універсальністю, сильним ароматом і можливістю додавати до нього майже будь-що. Самостійно приготувати такий суп здається складним, але той, хто вміє приготувати смачний бульйон за хорошим рецептом, приготує чудовий рамен.

Інгредієнти:

• 1 соєвий соус 150 мл
• 1 нарізані водорості комбу 50 г
• 1 водорості вакаме 50 г< /li>
• 1 Mirin 150 мл
• 1 кунжут IRI-Goma Shiro білий 50г.
• 1 кунжут IRI-Goma Kuro чорний 50г
• 1 бульйон яловичина Dashida 100g
• 2 свіжі локшини Hosaku Ramen 200g
• 1 сушені гриби шиітаке 85g

Соєвий соус МІЯТА

Основна добавка до японських страв, обов’язкова добавка до суші. В Азії немає більш культової приправи, ніж соєвий соус. Ви можете використовувати його для будь-якої їжі замість солі, він містить менше натрію та має інші харчові цінності, такі як білок і вітаміни групи В.

• Ємність: 150 мл
• Інгредієнти : вода, соя 30%, сіль, пшеничне борошно, сорбат калію.

Вироблено в Китаї

Зрізані водорості Daichu Kombu

Водорості Kombu є важливим елементом кухні Японії, Китаю та Кореї, відомі протягом сотень років. Своєю популярністю він зобов'язаний унікальному смаку UMAMI. Умамі - це п'ятий смак після солоного, солодкого, кислого і гіркого. Його неможливо виявити з таким контрастом, і наука підтвердила спеціальні рецептори для його розпізнавання в роті людини лише в 2000 році. Він описується як смак насолоди і міститься, зокрема, в м’ясі, сирі та рибі.

Крім унікального смаку комбу багатий макроелементами та вітамінами. Він низькокалорійний і з високим вмістом білка, вважається т. зв суперфуд.

Вміст: 50 г

Вироблено в Китаї

Водорості вакаме 50г

Водорості вакаме – зірка азіатської кухні. Їх використовують для приготування супів, салатів і соусів. Надає стравам аромат морепродуктів. 1,5 г достатньо для 5 мисок супу місоширу, а 2,5 г для 5 порцій салату.

Вміст: 50 г

Вироблено в Китаї

Mirin Miyata 150

Солодка японська кулінарна спеція, ідеальна добавка до рибних, м'ясних і рисових страв. Його називають рисовим вином, але його використовують для приготування їжі, а не для пиття. Це основний інгредієнт японських маринадів, у тому числі соусів теріякі. Тут ми пропонуємо різноманітність мірину зі зниженим вмістом алкоголю.

Вміст: 150 мл

Вироблено в Китаї

Смажений білий кунжут Irigoma Shiro

Кунжут широко використовується в Японії. Це доповнення до багатьох страв, рису та японських супів.

Кунжут є інгредієнтом популярної японської столової приправи гомашіо, схожої на фурікаке.

Зберігати в сухому та темному місці .

Вага: 50 г

Вироблено в Японії

Смажене насіння чорного кунжуту Irigoma Kuro

Кунжут широко використовується в Японії. Це доповнення до багатьох страв, рису та японських супів.

Кунжут є інгредієнтом популярної японської столової приправи гомашіо, схожої на фурікаке.

Зберігати в сухому та темному місці .

Вага: 50 г

Вироблено в Таїланді

Beef Dashida Sogogi 100г

Beef Dashida — універсальна приправа до супів, соусів і широкого асортименту азіатських страв, чудово підійде до бульйону Рамен. Часник і цибуля, використані в композиції, надають глибокий і неповторний смак.

Додайте чайну ложку (5 г) до соусу або супу, щоб збагатити смак страв.

Вважається з більший пакет.

Упаковка містить 100 г

Вироблено в Кореї

Свіжа локшина Рамен Хосаку 200 г

Локшина Рамен — це довгі тонкі смужки з прямокутним перерізом, які використовуються для приготування знаменитого рамену, а також для страв у формі стир-фрай.

Без варіння - готово за 90 секунд!

Інгредієнти: пшеничне борошно, вода, заст. згущення: крохмаль картопляний модифікований, глютен пшеничний, рег. кислотність: молочна кислота, оцтова кислота, Е575, яблучна кислота, натрію малат, натрію лактат; сіль, емульгатори: сорбітол, ефіри жирних кислот і полігліцерину, лецитин, Е433; барвник: куркумін; стабілізатор: гліцерин.

Упаковка: 200 г

Виробництво Корея

Гриби шиітаке 85 г

Гриби шиітаке вирощують на мертвих колодах дерева шиї, вічнозеленого дерева, спорідненого дубу та буку. Гриби шиітаке мають багато застосування в азіатській кухні. Японці подають шиітаке в суп місо і як інгредієнт багатьох страв, приготованих на пару. У китайській кухні вони часто є інгредієнтом вегетаріанських страв, приготованих у воку. У традиційній китайській медицині гриби шиітаке використовуються для зниження рівня холестерину в організмі та запобігання затвердіння артерій.

Упаковка містить 85 г. сушених грибів шиітаке.

Виготовлено в Китаї

[9000049]