ВИСОКА КАСТРОНЯ З КРИШКОЮ З НЕРЖАВІЮЧОЇ СТАЛІ 24x20 СМ

Професійна висока каструля з кришкою, розмір 24х20 см і об'єм 9 л.

Каструля YATO Professional Kitchen Equipment призначений для професійного використання на підприємствах громадського харчування. Ідеально підходить для приготування будь-яких страв.

Він виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі 21/0, розробленої спеціально для використання в гастрономії. Найважливішою перевагою каструль із цієї сталі є теплопровідність на 30% вище порівняно зі стандартними каструлями зі сталі 304. Вони також характеризуються підвищеною стійкістю до механічних пошкоджень і вплив органічних кислот і миючих засобів. Ось чому їх можна мити в посудомийній машині та стійкі до інтенсивного чищення поверхні.

Горщики з 21/ Сталь 0 не містить шкідливих для здоров'я людини марганцю і нікелю. Спеціальна конструкція капсульного дна рівномірно розподіляє теплопо всій поверхні дна, що підвищує ступінь використання тепла та ефективність приготування. Це безпосередньо впливає на їх якість і комфорт роботи кухаря. Це рішення також зменшує ризик пригорання їжі.

Феромагнітна вставка в нижній частині дозволяє використовувати каструлі YATO на будь-якому типі плити, наприклад:

• електрична
• індукційна
• газ
• кераміка

У каструль YATO використовуються виключно масивні та не нагріваються, міцно встановлені ручки. Це гарантує безпеку та довговічність використання.

Параметри:

• Товщина дна [мм]: 5,6
• Товщина стінки [мм]: 0,8
• Матеріал: нержавіюча сталь 21/0
• Ємність [л]: 9
• Діаметр [ мм]: 240
• Висота [мм]: 200