ГОРЩИНА З НЕРЖАВІЮЧОЇ СТАЛІ 31 Л 40x25 СМ

YATO YG-00045

Професійна низька каструля з кришкою розміром 40х25 см і об'ємом 31,4 л Виготовлена ​​з міцної сталі і оснащена капсульним дном, ідеально розподіляючим тепло.

Каструля YATO Professional Kitchen Equipment призначена для професійного використання на підприємствах громадського харчування. Він ідеально підходить для приготування будь-яких страв.

Він виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі 21/0, розробленої спеціально для використання в гастрономії. Найважливішою перевагою каструль із цієї сталі є те, що теплопровідність вища на 30% у порівнянні зі стандартними каструлями зі сталі 304. Також вони характеризуються підвищеною стійкістю до механічних пошкоджень і впливів. органічних кислот і миючих засобів. Тому вони придатні для миття в посудомийних машинах і стійкі до інтенсивного стирання поверхні.

Важливо, що каструлі виготовлені зі сталі 21 /0 не містять шкідливих для здоров’я людини марганцю та нікелю.

Спеціальна конструкція дна капсули рівномірно розподіляє тепло по всій поверхні дна, що підвищує ступінь використання тепла та ефективності приготування їжі. Це безпосередньо впливає на їх якість і комфорт роботи кухаря. Це рішення також зменшує ризик підгоряння їжі.

Феромагнітна вставка на дні дозволяє використовувати каструлю на будь-якому типі плити, наприклад:

- електрична

- індукція

- газ

- кераміка

Бічні стінки каструлі та кришка виготовлені з товстої сталі, зберігаючи температуру довше, ніж у стандартних сталевих посудинах 304.

У каструлі використовуються винятково масивні та надійно закріплені ручки, які залишаються холодними. Це гарантує безпеку та довговічність використання.

Призначений для професійного використання в сфері громадського харчування. Ідеально підходить для приготування будь-яких страв.

ПАРАМЕТРИ:

• Товщина дна [мм]: 6, 0
• Товщина стінки [мм]: 1,0
• Матеріал: нержавіюча сталь 21/0
• Ємність [ L]: 31,4
• Діаметр [мм]: 400
• Висота
b> [мм]: 250< /li>