Електронна книга – цифрова версія продукту

Назва: Харчування при шкірних захворюваннях

Формат файлу: epub, mobi

Видавництво: PZWL

Кількість сторінок: 260

Видання: 1

Рік видання: 2024

ISBN: 978-83-01-23582-6

мова: польська

Опис:

Публікація всебічно висвітлює сучасний погляд на роль дієти в здоров’ї шкіри. Інформація, що міститься в ньому, базується на останніх наукових дослідженнях і практичному досвіді фахівців у галузі дерматології та дієтології. Книга веде читача від основних знань про вплив дієти на самопочуття шкіри та процеси її старіння, через обговорення окремих шкірних захворювань, при яких вона може підтримувати процес лікування, до порад щодо психологічної підтримки при цих захворюваннях. . Автори також аналізують вплив харчування на патологічні процеси в шкірі та імунологічні механізми, які відіграють ключову роль у розвитку дерматологічних захворювань. Завдяки цій книзі фахівці отримають можливість краще зрозуміти вплив дієти на здоров’я цього найбільшого видимого органу людського тіла та використати отримані знання в клінічній практиці. Ми присвячуємо видання всім, хто займається дієтологією та дієтологією, медичним працівникам, лікарям, медсестрам і косметологам. Це також може бути цікавим джерелом інформації для студентів різних галузей, пов’язаних з дієтологією, харчуванням людини або медициною та науками про здоров’я, а також для пацієнтів, щоб вони могли знайти початкові поради щодо зміни свого раціону та підтримати процес лікування своїх захворювання.

Зміст:

1. Вплив дієти на стан шкіри та процес її старіння– Моніка Міхалак 1

Вітаміни 4

Мінерали 18

Поліфеноли 21

Каротиноїди 23

Жирні кислоти 24

Резюме 26

Посилання 26

2. Кінцеві продукти вдосконаленого глікування та їхня роль у старінні та шкірних захворюваннях– Анна Єзнах-Штайнхаген, Ева Хлебус 33

Кінцеві продукти вдосконаленого глікування 34

Джерела кінцевих продуктів вдосконаленого глікування 35

Механізм дії кінцевих продуктів поглибленого глікування 36

Вплив високих концентрацій глюкози на шкіру 38

Кінцеві продукти поглибленого глікування та старіння шкіри 39

Зменшення кінцевих продуктів розширеного глікування 41

Резюме 45

Посилання 46

3. Мікробіота шкіри– Катажина Маньковська, Барбара Доленговська 47

Мікробіота шкіри та імунна система 53

Посилання 54

4. Роль кишкової мікробіоти в захворюваннях шкіри. Вісь кишково-шкіра– Сара Шавкат, Александра Кузьняк, Ева Стаховська 57

Склад мікробіоти 58

Функції кишкової мікробіоти 59

Кишково- вісь шкіри 61

Окремі ураження шкіри, що супроводжують захворювання шлунково-кишкового тракту 65

Посилання 72

5. Acne vulgaris– Aneta Czerwonogrodzka-Senczyna 77

Інсулін, інсуліноподібний фактор росту 1 і дієта з низьким глікемічним індексом 79

Молоко 80

Шоколад 82

Жирні кислоти 83

Антиоксиданти та добавки вітаміну D 84

Резюме 85

Посилання 86

6. Trazidae– Aneta Czerwonogrodzka-Senczyna, Iwona Boniecka 89

Фактори, що провокують та посилюють захворювання 91

Захворювання шлунково-кишкового тракту 92

Мікробіом, про- та пребіотики 93

Інші фактори харчування 94

Резюме 96

Посилання 97

7. Себорейний дерматит– Олександра Слодка, Катажина Томашевська, Анна Залевська-Яновська 99

Короткий опис захворювання 99

Резюме 107

Посилання 108

8. Псоріаз– Aneta Czerwonogrodzka-Senczyna 111

Безглютенова дієта 113

Вегетаріанська дієта 114

Жирні кислоти 116

Середземноморська дієта 118

Антиоксиданти 119

Вуглеводи 120

Ожиріння, метаболічний синдром і низькоенергетична дієта 121

Вітамін D 126

Роль мікробіоти кишечника 127

Алкоголь 128

Кава та кофеїн 129

Резюме 130

Посилання 131

9. Кропив’янка– Катажина Томашевська, Александра Слодка, Анна Залевська-Яновська 135

Короткий опис захворювання 135

Гостра кропив’янка 140

Хронічна кропив’янка 141 p>

Окремі аспекти дієти при кропив’янці 141

Антигістамінна дієта 142

Псевдоалергени 144

Глютен 146

Вітамін D 147

Пробіотики 147

Резюме 148

Посилання 149

10. Харчування при атопічному дерматиті– Катажина Блажеєвська-Штур 151

Симптоми атопічного дерматиту 152

Причини атопічного дерматиту 153

Елімінаційна дієта 154

Дієта при атопічному дерматиті 156

Цинк, мідь і селен 161

Резюме 163

Посилання 164

11. Роль харчування в патогенезі та лікуванні аутоімунних пухирчастих захворювань - Александра Кайдас, Агнешка Жебровська, Анна Залевська-Яновська, Анета Червоногродська-Сенчина 167

Сечовий міхур

----

Ви повинні мати обліковий запис на Allegro, щоб придбати електронну книгу.

Електронна книга буде захищена водяним знаком і не матиме DRM