З сіллю або без солі? Światosław Ziemlański
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 1
Просматривая «С солью или без соли? Światoslaw Ziemlański», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Диетические блюда» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Ласкаво просимо на мій аукціон, сьогодні я повинен запропонувати книгу:
"Дієтна кухня - з солею або без нього?"
Проф. Д -р Хаб. н. мед. Światosław Ziemlański, Eng. Zofia Zawistowska
240.
Умова книги: + достатньо (книгу вже 30 років, має вигини та витирання обкладинки, легкий бруд, вигини останніх кількох карток на розі, але вона завершена на 100% і не розпадається).
На запитання, чи потрібна сіль, щоб людина жити, відповідь проста: без солі, тобто хлориду натрію (NACI), ми не могли жити, оскільки це один з основних мінералів, необхідних для належного функціонування нашої системи. Людина шукала столову сіль зі світанку своєї історії. Добре відомий натураліст та стародавній лікар, Пліній старший понад 2000 років тому заявив, що "дві речі в світі є найважливішими: сонце та сіль". У дуже старі часи, через труднощі при витягу та транспорті, сіль була чудовою матеріальною цінністю. Його важливість може бути продемонстрована тим, що він використовувався у взаємозамінній торгівлі замість грошей. В Ефіопії та Тибеті солоне печиво служило монетами.
Перша згадка про столову сіль відбувається в китайських хроніках з 21 століття до нашої епохи. Євреї знали її, Гомер, Піфагорас та Геродот згадували про неї. Кількість солі, що міститься в повсякденній їжі, була достатньою для підтримки належної функції організму.
Після вивчення смаку солі він почав використовуватись як спеція, яка покращує якість їжі. За словами дослідника митних пазуанів та пігмістів, які проживають посеред Нової Гвінеї, Альфреда Фогеля, дітей пігмей, які проживають у районах, дуже погано обладнаних сіллю, шматки солі, що пропонуються їм, взяли шоколад, як у нас.
Деякі африканські племена до недавнього хеноподію. Стародавні римляни здобули його шляхом випаровування морської води у відкритих резервуарах, як це практикується сьогодні, наприклад. в Болгарії та інших прибережних країнах. Сіль солі була правильною для римських легіонів, де назва винагороди за роботу: Salaire по -французьки та англійською мовою - зарплата. Тацит (приблизно 54-117 рр. Н.е.) описує війну між германськими племенами, Герміндурою та Чаткі, яка повинна була контролювати територію, через яку річка річки річки протікала в сіль (притока Ельби сьогодні називається Саксон). Мухаммед, коли був введений податок на сіль. Вже в 1246 р. У листі короля Людвіка IX ви можете знайти згадку про Ла -Габел, завантаження якого стало приватною привілеєм королів Франції під час правління Filip VI Valicoes. Був зобов'язаний придбати певну кількість солі для всіх громадян, з яких дохід працював у казначействі короля. Це було причиною невдоволення населення та серйозних заворушень у Булоні в 16 столітті. У Франції такі податки вижили в сучасний час.
Торгівля солі також оподатковувалася в інших європейських країнах. Найдавніші соляні міни були створені в Індії, Греції та Польщі. Шахта Віліцки під егідою королеви Кінга перебуває в меценатажі 700 років.
za3