Забарвлення диму koptismak "рибне золото" 0,5 л
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 6
Покупая «Раскраска дым Koptismak "рыбное золото" 0,5 л.» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
коптізсак -дим -забарвлений дим " золота риба " -це барвник, створений шляхом насичення водного розчину природних інгредієнтів, що вмирають аромат диму. Це гарантує інтенсивний і навіть колір і суттєво підтримує процес куріння.
Переваги продукту
- saturated, uniform color without stains and discoloration
- Reduction of production costs up to 10% thanks to the optimization of the process
- shortens the processing time - greater efficiency
- masks unwanted odors and corrects the taste of the raw material
- retains preservative properties as with traditional smoking <
- Вода,
- барвник,
- аромат диму.
Як користуватися
У спеціально підготовленому контейнері розчиняйте коптізсак у воді в пропорції 3-5% від загальної ваги. Температура води повинна бути 20-25 ° С. Вийміть рибу з розсолу і дайте їй капати з зайвого розсолу.
Обробка з підготовкою
занурте рибу в підготовленому розчині протягом 30-60 секунд. Легко перемішайте під час обробки, щоб забезпечити навіть кришку. Вийміть рибу з розчину і повісьте, щоб висохнути. При необхідності дим холодним димом при 20-30 градусах С протягом 30 хвилин.
композиція
зручна упаковка потужністю 0,5 літра.
Термін зберігання: 24 місяці (у щільно закритій упаковці).