Агар – рослинний замінник желатину з високим вмістом клітковини, ідеальний для приготування десертів

Агар – гелеутворююча речовина рослинного походження, яка також ідеально підходить для вегетаріанців і веганів. Це природнарозчинна клітковиназ морських водоростей, яка особливо важлива для здорового травлення. Його найбільша перевага в тому, що він не містить цукру, не має смаку та запаху. Це означає, що агар можна використовувати для приготування як солодких, так і солоних страв. Завдяки йому можна, наприклад, ідеально загустити будь-який соус або суп. Але це ще не все, агар також можна використовувати для приготування десертів, пудингів та інших смаколиків.

Переваги агару

• рослинна альтернатива желатину
• натуральна розчинна клітковина
• сприятливий вплив на травлення
• не містить цукру
• несмачний і без запаху
• ідеально підходить для приготування десертів
• можна використовувати для згущення солоних страв
• підходить для вегетаріанців і веганів

Композиція

Агар 100%        

Рекомендоване споживання

Змішайте 5 г агару з 300 мл води. Додайте необхідну кількість цукру або солі, відставте на 10 хвилин, потім варіть 15 хвилин.

Харчова цінність 100 г

• Енергетична цінність 720 кДж / 172 ккал
• Жири 0 г
• в т.ч. насичені 0 г
• Вуглеводи 0,4 ​​г
• в тому числі цукри 0 г
• Білок 0 г
• Клітковина 86 г
• Сіль 0,04 г

Примітки

Зберігати в прохолодному сухому місці. Берегти від прямих сонячних променів.

• Форма: порошок
• Веганський: так
• Вегетаріанський: так
• Без лактози: так
• Без глютену: так
• БІО: ні
• Без ГМО: так
• Без штучних підсолоджувачів: так

Агар - це природний замінник желатину, отриманий з морських водоростей. Тому він характеризується високим вмістом клітковини. Крім того, він має дивовижні гелеутворюючі властивості, що робить його ідеальним для різноманітних десертів або як загусник для соусів і супів. Він також досить популярний серед вегетаріанців і веганів.