Закуски та десерти для невеликих вечірок

Закуски та десерти для маленьких вечірок

Це четверта з серії кулінарних книг «Мамо, дай мені рецепт». Наразі вже видано: «Торти і печиво», «Страви з овочів, грибів, круп і борошна» та «М'ясні та рибні страви». Усі вони користувалися великою популярністю у читачів. Тепер ми додаємо до набору «Закуски та десерти для маленьких вечірок».

Книга складається з трьох основних розділів. Перший — різноманітні види закусок: ароматні паштети, оригінальні пельмені та бутерброди, яєчні або рибні закуски, желе, паштети, галантини, фаршировані овочі та салати, а також гарячі закуски: тости, грінки, кекси та сосиски. Другий розділ містить рецепти всіх видів десертів: салатів і фруктових салатів, коктейлів, кремів, суфле, солодощів з молока і вершків, а також круп і борошна, а також шоколаду, помадки і марципану. Останній розділ складається з рецептів різноманітних напоїв і напоїв: ароматизованих холодних чаїв, пахт, фруктових сиропів і лимонадів, а також гарячих напоїв: смачних чаїв і кави, алкогольних коктейлів, яєчних лікерів, пива, пуншів, вин і лікерів. Зібрані рецепти дозволяють легко приготувати невелику вечірку.

Рецепти страв перевірені поколіннями і гарантують, що гості із задоволенням потягнуться за секундами. Всі страви прості у приготуванні. Весь, як і в попередніх томах, супроводжується гарними фотографіями. Крім того, у другій частині книги є зошит для запису власних рецептів. Все це для того, щоб улюблені рецепти завжди були у вас під рукою. Як бонус ми включили поради, які спростять організацію вечірки.

Наступний том, який ми плануємо видати в цій серії, це: «Пресерви та трави на кухні та в коморі».

• Автор: Юстина Білецька
• Сторінок: 264
• Палітурка: м’який
• Формат: 171 x 281 мм
• Рік видання: 2021