Закваска бактеріальних культур EKO Yogurt L + від Dr. Kempista


Код: 11944586874
828 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 20

Оплачивая «EKO Yogurt L + закваска для бактериальных культур от Dr. Kempista», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Бактериальные культуры» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Еко йогурт L+

Йогуртові бактерії для виробництва йогурту L+

Завдяки своєму багатому та різноманітному бактеріальному складу йогурт L+ є найбільш універсальним і підходить для всіх вікових груп. Рекомендується на початку для відновлення кишкової бактеріальної флори, а потім для профілактики кишкової флори.

Ціна вказана за 1 шт. (Вага нетто: 4,9 г)

1 пакетика достатньо для приготування 1 літра йогурту L+.

Якщо ви дотримуєтесь інструкцій виробника і, виконуючи регулярне розмноження відповідно до інструкцій, цей процес можна проводити протягом кількох (до 6) місяців.

Наші бактеріальні культури були визнані на міжнародному ринку як безпечний для споживання.

Термін придатності: 04-2024

Властивості

  • Підтримує процеси травлення та позитивно впливає на перистальтику кишечника.
  • Завдяки живим бактеріям та вмісту молочної кислоти допомагає боротися зі шкідливими бактеріями та грибками, відновлюючи належну бактеріальну флору шлунково-кишкового тракту та її правильний pH.
  • Містить велику кількість вітамінів, напр. A, B₂, B₁₂, K₂. Вітамін В₂ є типовим вітаміном молодості. Вітамін B₂ бере участь у формуванні еритроцитів і зміцнює нервову систему.
  • Містить напр. велика кількість органічного кальцію. Кальцій бере участь у понад 300 реакціях, що відбуваються в нашому організмі.
  • Він також широко використовується в косметиці - його можна використовувати, наприклад, для розтяжок.

Благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт:

  • покращує травлення та всмоктування їжі,
  • покращує перистальтику кишечника,
  • речовини, що виробляються бактеріями, наприклад молочна кислота бореться зі шкідливими бактеріями та грибками,
  • запобігає інфекціям та запаленням,

Продукти, виготовлені в домашніх умовах, не підлягають промисловій обробці, тому бактерії, що містяться в них, живі та благотворно впливають на наш організм.

Продукт має:

  • СЕРТИФІКАТ PL-EKO-02, СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО ЄС / НЕ-ЄС
  • Продукт відповідає Директивам ЄС 1829/2003 і 1830/2003 Європейського парламенту та Ради 22 вересня 2003

Містить бактеріальні культури:

  • Streptococcus thermophilus
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis
  • Lactobacillus acidophilus
  • Bifidobacterium lactis

Не містить:

  • Генетично модифіковані інгредієнти
  • Цукор, загусники, глютен або будь-які хімічні добавки
  • Сліди алергенів
  • Продукти з глютеном (крупи), яйця, риба, соєві боби, горіхи арахіс, селера, гірчиця (гірчиця), кунжут, діоксид і дисульфід сірки, ракоподібні, молюски, люпин.
  • Не містить навіть слідових кількостей алергенів.

ЯК ПОЧАТИ ЙОГУРТОВУ ТЕРАПІЮ?

Йогуртова терапія починається з йогурту L+. Завдяки бактеріям, що містяться в ньому, відновлюється правильна бактеріальна флора травного тракту. очищення організму

Особливо важливий ацидофілін, дія якого сприяє лікуванню захворювань шлунково-кишкового тракту, спричинених Helicobacter pylori (їжа, яка занадто довго перебуває в товстому кишечнику, виробляє токсини, які потрапляють у кров. Це викликає ранкову млявість і брак енергії).

Підходить для людей, які виконують високі фізичні навантаження, і для людей, які схуднуть.

ЯК ПРИГОТУВАТИ ОРГАНІЧНИЙ ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ L+

Найкраще використовувати знежирене коров’яче молоко, козяче молоко (не ультрапастеризованого типу) або овочевий напій (мигдальний, соя, овес).

Підготуйте:

  • Літрову банку (бажано ошпарену заздалегідь) з щільною кришкою.
  • Пакетик із культурами йогуртових бактерій.
  • Літр молока або рослинного напою
  • Нагрійте молоко до 42° (магазинне пастеризоване молоко). Свіже молоко нагрівають до 80°C, щоб знищити сторонні бактерії (на поверхні молока з’являється перша шкірка).
  • Перелити молоко в ємність (наприклад, скляну банку) і охолодити до 42°C. .
  • Відкрийте пакетик із бактеріями, влийте в молоко й обережно перемішайте. Щільно закрити посудину. Виливаємо бактерії в молоко, яке має 42 °C! При більш високих температурах бактерії гинуть. Для вимірювання температури можна використовувати спеціальний термометр. Ви можете придбати тут.
  • Залиште для бродіння від 8 до 16 годин при температурі близько 42°C, поки не отримаєте потрібну густу консистенцію. Зазвичай це займає близько 12 годин.
  • Щоб підтримувати температуру 42°C, ми можемо поставити банку в каструлю з дуже гарячою водою під кришкою (очевидно, , воду слід час від часу замінювати на теплу). Також банку можна поставити в злегка розігріту духовку або укутати ковдрою.

    Увага!

    Якщо перше розмноження не вдається, ви можете зберігати молоко до 24 годин. Через 12 год перевірте, чи готовий йогурт - якщо нічого не вийшло, розігрійте все (в духовці або каструлі з гарячою водою) і залиште ще на 12 годин. множити.

    ПОДАЛЬШЕ РОЗРОЖДЕННЯ

    Наступне розмноження краще проводити протягом перших 3 днів і не пізніше 7 днів з моменту виробництва попереднього продукту (чим старше закваска, тим гірше розмножується)

    На кожен літр щойно приготованого молочно-рослинного напою (згідно з пунктами 1 і 2) додаємо 4 столові ложки раніше приготовленого продукту і чинимо точно так само, як і у випадку з першим. розмноження.

    При дотриманні інструкцій виробника та виконанні регулярного розмноження відповідно до інструкцій цей процес можна проводити протягом кількох (до 6) місяців.

    Помножений продукт може зберігати в холодильнику до 7 діб, у пакетику відповідно до терміну придатності (пакет також зберігати в холодильнику).

    ПРИГОТУВАННЯ ВЕГАНСЬКОГО ЙОГУРТУ L+ ІЗ РОСЛИННОГО НАПОЮ

    У випадку рослинних напоїв ми дотримуємося загальних інструкцій щодо росту бактерій, але ми повинні пам’ятати дві важливі речі:

  • Молоко рослинного походження не містить лактози, якою харчуються бактерії. Тому на 1 літр напою додайте столову ложку цукру (стевія, ксиліт не підійдуть!). У процесі бродіння цукор «з’їдять» бактерії. Цукор додають перед розігріванням напою, щоб він добре розчинився.
  • Йогурти з рослинних напоїв виходять досить рідкими, тому для консистенції додайте 1 чайну ложку агар-агару на 1 літр напою. йогурту густіше.
  • Після скисання зніміть кришку і зберігайте в холодильнику.

    Приготований таким чином продукт їстівний, але також є джерелом бактерій для наступного розмноження. .

    Також запрошую на інші мої аукціони :)

    де ви знайдете дієтичні добавки та продукти харчування з детоксикаційною чи очисною дією, які я особисто перевірив.