Закваска бурякова натуральна 500мл

Бурякова закваска — наш безсумнівний бестселер! Ви полюбили його з першого разу, коли ви його спробували.Ми створили для вас природно інтенсивну, насичену смаком бурякову закваску з додаванням ароматного часнику, лаврового листа та запашного перцю, які разом створюють ідеальну композицію. Простий склад, найкращі інгредієнти.

Він непастеризований, тому бродіння триває, тому після відкриття він може пінитися та карбонатизуватися. Як відомо, є закваски, які треба пити із закладеним носом, і це наша. Смак здивував багатьох... Спробуйте :)

Чим це так добре?

Наш дизайнер смаку, Анджей Юрга, виробляє соління вже понад 30 років. Завдяки цьому досвіду він розробив правильні пропорції та чудово знає, при якій температурі та як довго їх потрібно маринувати, щоб вони вийшли ідеальними.

Багато людей підходять до закваски неохоче, думаючи, що вона матиме земляний відтінок. , смак буряка. Однак, спробувавши наше, ви будете здивовані. чому Анджею вдалося збалансувати смак за допомогою часнику, лаврового листа, запашного перцю та солі, щоб він був сухим, солоно-кислим, повним та інтенсивним. Завдяки цьому він подобається навіть дітям.

Не містить оцту. Ми обираємо найкращі овочі, спеції та нейодовану кам’яну сіль Kłodawa. Жодних скорочень і обману – ми чесно надаємо справжні інгредієнти, нічого не приховуємо, самі щодня їмо/п’ємо нашу продукцію.

Бурякова закваска є низькокалорійною та містить дуже мало цукру, тому чудовий інгредієнт у різноманітних дієтах. Наприклад, кето.

Якщо підсумувати, бурякова закваска:

• без консервантів
• без оцту
• без додавання цукор
li>
• непастеризований
• маринований природним шляхом при контрольованій температурі
• маринований із серцем!

Як ми це готуємо?

Спочатку маринуємо буряк у бочці природним способом. Буряк нам постачають перевірені фермери в цьому районі. Додайте часник, лавровий лист, духмяний перець і клодавську сіль. У бочці відбувається бродіння, буряк виділяє всю свою корисність, в результаті чого виходить екстракт маринованого буряка, тобто наша бурякова закваска.

Без будь-яких добавок для збереження, прискорення або посилення смаку. У потрібний момент розливаємо по пляшках. Ми встановлюємо його на контрольовану температуру та надсилаємо вам. Потім він тихо відпочиває при контрольованій температурі та чекає, поки ви його замовите. Сама природа.

Яка різниця між соком маринованого буряка та буряковою закваскою? Виробники використовують ці назви як синоніми, але різниця може полягати в способі приготування. Сік повинен бути віджатий з маринованого буряка, а закваска - це екстракт, який утворюється природним шляхом в результаті бродіння буряка. Властивості схожі.

Як його пити?

Починайте з 50-100 мл і поступово збільшуйте дозу в міру адаптації кишечника. Зрештою, ми рекомендуємо випивати 250-300 мл натще або між прийомами їжі, але не ввечері. Люди, які регулярно займаються спортом, можуть зробити більше.

ВАЖЛИВО! Зварена закваска втратить свої властивості, тому пийте її охолодженою або кімнатної температури.

Наведені вище рекомендації є результатом наших спостережень. Кожен організм індивідуальний, тому краще перевірити, в якому вигляді він буде працювати найкраще, або проконсультуватися з лікарем.

Бурякова закваска також є чудовою добавкою до страв, наприклад, до борщу, що надає їй яскравого кислого смаку.

Активне бродіння - що це означає?

Чому наші солоні огірки «гудять»? Вони непастеризовані, тому бродіння ще триває. У банці ми бачимо бродіння і дію молочнокислих бактерій, а саме вони стоять за молоком