Закваска для йогурту живі культури бактерій VIVO 2шт


Код: 10465962194
497 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 97655

Просматривая «Закваска для йогурта живые культуры бактерий VIVO 2шт», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Бактериальные культуры» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

ЙОГУРТОВА закваска 2 x 0,5 г здорових бактерій VIVO + БЕЗКОШТОВНО

Ліофілізовані живі культури пробіотичних бактерій для всієї родини.

БЕЗКОШТОВНО: ми БЕЗКОШТОВНО додаємо 1 кг гімалайської солі до кожного замовлення, яке перевищує 199 злотих.

  • Закваски VIVO - це закваски з культурами корисних бактерій для приготування йогурту, кефіру, сиру, вершків або квасу в домашніх умовах. Закваски відрізняються унікальним складом бактеріальних культур, а приготовані з них продукти не містять зайвих добавок, таких як сухе молоко, стабілізатори, консерванти, барвники або загусники, присутні в деяких готових продуктах. Закваски не містять глютену, а бактерії, які вони містять, не є генетично модифікованими. Товари мають знаки якості ISO.
  • Приготування домашнього йогурту дуже просте і не вимагає більше 5-10 хвилин особистої участі. А результат порадує кожного члена сім'ї - і дорослих, і дітей.
  • Закваски, завдяки вмісту живих бактеріальних культур, підтримують мікрофлору кишечника, так важливу для імунітету організму. Ці культури разом з молочною кислотою, що утворюється під час скисання молока, при щоденному споживанні негативно впливають на хвороботворні бактерії та грибки.

Про використання заквасок:

  • Йогурт - це найпоширеніший молочний продукт, справжній - натуральний, що характеризується чудовим смаком свіжозаквашеного молока. Приготована в домашніх умовах, не містить зайвих добавок, таких як сухе молоко, цукор, загусники.
  • Йогуртова закваска містить стрептококи, що підкислюють молоко, три види молочнокислих бактерій, болгарську паличку та ацидофілін. Ці бактерії розвиваються разом і виробляють високі концентрації молочної кислоти, яка негативно впливає на хвороботворні бактерії і грибки. Домашній йогурт варто ввести в щоденний раціон як дітей, так і дорослих.
  • Домашній йогурт чудово підходить як поживний сніданок, а також як легка вечеря. Він чудово смакує без будь-яких добавок, даруючи ніжний смак злегка кислого молока, але його також варто подавати з фруктами, висівками, гарбузовим насінням, насінням соняшнику або горіхами. Якщо ми хочемо забезпечити бактеріальну флору в незмінному вигляді, варто вживати його без будь-яких добавок.
  • Йогурт рекомендований для:

    - людей будь-якого віку, в щоденному раціоні,

    - люди, які займаються спортом і мають підвищені фізичні навантаження,

    - люди, які бажають збагатити свій раціон молочнокислими бактеріями

    - для дітей та підлітків 1-18 років ,

    - люди похилого віку,

    - люди після лікування, під час реконвалесценції

Для підготовки потрібно:

  • Закваска (1 пляшка на 1–3 літри молока)
  • Молоко (коров’яче, козяче); у випадку рослинного молока, наприклад, мигдального або соєвого, дивіться рецепт
  • Звичайна каструля та великий рушник або ковдра

Йогурт також можна приготувати в йогурті чайник або термомікс - відповідно до інструкції до цих приладів.

  • Приготуйте молоко.

    Якщо ви використовуєте домашнє (сире, «прямо з корови») молоко або пастеризоване молоко перед вживанням прокип'ятіть. УВТ молоко не потребує пастеризації, але ми не рекомендуємо його як найбільш мікробіологічно стерильний вид молока. Потрібно довести молоко до температури +37 .. + 43 ° С, ідеальної для розмноження бактеріальних культур. Тож закип’ятіть молоко та охолодіть його до цієї температури (або у випадку з UHT молоком просто нагрійте його до цієї температури). Кухонний термометр дуже корисний для контролю температури.

  • Додайте закваску.

    Наповніть пляшку з порошкоподібною закваскою до половини молоком кімнатної температури, щільно закрийте ковпачок і струсіть флакон, поки порошок у флаконі повністю не розчиниться. Якщо частина порошку прилипла до дна, його слід ретельно потерти тильною стороною ложки, наприклад, щоб розчинити його в молоці та отримати якомога дрібнішу консистенцію. Потім весь вміст вилити в молоко температури +37 .. + 43 ° С

  • Залишити скисати.

    Можна залишити все в каструлі, де раніше нагрівалося молоко (каструля виділяє тепло, необхідне бактеріям для розмноження). Каструлю потрібно ретельно накрити й утеплити (наприклад, рушником або ковдрою), потім поставити в тепле місце.Можна також перелити молоко з бактеріями в ємність, наприклад, термос, банку з кришкою або миску з кришка. Щоб уникнути втрати тепла, загорніть цю посудину у великий рушник або ковдру. Посудину потрібно залишити на 8-10 годин у теплому місці без протягів і в спокої (не перемішувати). Кисле молоко має густу консистенцію. Якщо використовувався термос, після сквашування його вміст перелити в посудину для зберігання, наприклад, банку, миску тощо.

  • Готово.

    Через 8 -10 годин продукт повинен бути готовий (найкраще квасити ніч). Г

  • Зміст:

    • В упаковці два флакони по 0,5г. Кожен флакон призначений для підкислення 1-3 л молока.

    Спосіб зберігання:

    • при температурі + від 2 до + 8 градусів - на 12 місяців. Можливий термін транспортування при температурі до 30 градусів Цельсія до 10 днів.

    Країна походження:

    • Україна

    Інгредієнти:

    • лактоза (з молока),
    • сахароза,
    • ліофілізовані живі бактеріальні культури: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis.

    Харчова цінність на 100 г:

    • Енергетична цінність - 242 кДж / 58 ккал
    • Жири - 2,0 г
    • - в тому числі насичені жирні кислоти - 1,4 г
    • Вуглеводи - 5,9 г
    • - у тому числі цукру - 5,6 г
    • Білок - 4,0 г
    • Сіль - 0,13 г

    Може містити сліди лактози.