Закваска для піци Naturcraft 5 stagioni 500г Італія
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Заказывая «Закваска для піци Naturcraft 5 stagioni 500г Італія» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
PIZZA SOURDOUR
NATURCRAFT - LIEVITO MADRE ESSICCATO
Виробник: 5 stagioni
Вага нетто: 500 г
Зроблено в Італії
Застосування: використання «Naturkraft Pizza» не виключає використання традиційних дріжджів, а лише обмежує їх кількістю, необхідною для досягнення процесу бродіння.
30-50г на літр води - класичне тісто для піци
18-30 г на літр води - висока гідратація тіста для піци
СКЛАД: закваска підсушена з борошна м’якої пшениці «0» (90%), борошно пшеничне м’яке солодове.
ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ (на 100 г продукту):
Енергетична цінність 1488кДж / 351ккал
Жир 1,45 г
в тому числі насичених жирних кислот 0,3 г
Вуглеводи 69,0 г
в тому числі цукру 2,1 г
Клітковина 5,1 г
Білок 13,0 г
Сіль 0,008 г