Закваска для сиру 1шт. 2 флакона

Закваска для сиру 1 упаковка, 2 флакона.

Опис:

Склад: мальтодекстрин, ліофілізовані штами бактерій: Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Lactococcus lactis subsp. лактіс біовар. diacetylactis.

маса нетто: 1 флакон = 0,5 г

Кількість флаконів в упаковці: 2

Обов’язковий продукт у вашому раціоні Сир є незамінним дієтичним продуктом, рекомендованим у харчуванні вагітних і годуючих грудьми жінок, дітей від 6 місяців до 18 років, людей, які займаються спортом, людей похилого віку. Такі показання пов'язані з високим вмістом високоякісного білка і мінералів, необхідних як під час росту (діти, вагітність), так і в щоденному раціоні або як доповнення при дефіциті (спорт, літні люди). Завдяки високому вмісту повноцінного молочного білка і мінеральних речовин (особливо кальцію і фосфору) сир сприяє росту і розвитку скелета, м'язів та інших тканин. Саме тому він є рекомендованим джерелом білка та мінералів для вагітних жінок і матерів, які годують грудьми, які мають підвищену потребу в цих інгредієнтах.

Унікальна комбінація бактеріальних культур Бактеріальна сирна закваска складається з комбінації гомоферментативної (Lactococcus lactis ssp. Lactis, Lactococcus lactis ssp. Cremoris) і гетероферментативної (Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis). Ця культуральна суміш має високу кислотоутворюючу активність і створює велику кількість діацетилу та ацетоїну, вуглекислого газу, летючих жирних кислот. Кінцевий продукт, отриманий з використанням цієї закваски, має виразний смак і запах ряжанки.

Творог рекомендований для: вагітним і годуючим жінкам, люди, які займаються спортом або мають підвищені фізичні навантаження, людей будь-якого віку, в їх щоденному раціоні, діти від 6 місяців, для дітей та підлітків 1-18 років, старші, люди після травм, переломів,

PKWIU

Тип EAN