Закваска капустяна Золота 500 мл

Капустяна закваска - один з наших улюблених продуктів! Ви полюбили його з першого разу, коли спробували. Ми створили для вас капустяну закваску з природним смаком, доповнену куркумою та імбиром, використовуючи найкращу клодавську сіль. Так просто і так смачно! Він непастеризований, тому бродіння триває, тому після відкриття він може пінитися та карбонатизуватися. Пийте регулярно! :)

Чим це так добре?

По-перше, в заквасці немає жодної краплі оцту. Для наших заквасок ми обираємо найкращу капусту та високоякісні інгредієнти, наприклад, соковиту моркву, куркуму, імбир та найкращу кам’яну сіль Kłodawa. Жодних скорочень чи обману - ми чесно надаємо справжні інгредієнти, ми нічого не приховуємо, і самі їмо/п'ємо наші продукти щодня. Він низькокалорійний і містить дуже мало цукру, що робить його чудовим інгредієнтом у різних дієтах. Наприклад, кето чи дієта доктора Домбровської.

Підсумовуючи, капустяна закваска:

• без консервантів
• без оцту
• без додавання цукру
• непастеризоване
• маринування природним шляхом при контрольованій температурі
• приготоване з любов’ю!

Як ми їх готуємо?

Спочатку ми маринуємо капусту природними методами в бочці. Наша продукція постачається перевіреними фермерами з регіону. Додайте воду, моркву, куркуму, імбир і клодавську сіль. У бочці відбувається бродіння, капуста віддає всю свою корисність, в результаті виходить настій з квашеної капусти, тобто наша капустяна закваска. Без будь-яких консервантів, прискорювачів та підсилювачів смаку. У потрібний момент розливаємо по пляшках. Ми встановлюємо його на контрольовану температуру та надсилаємо вам. Потім він тихо відпочиває при контрольованій температурі та чекає, поки ви його замовите. Сама природа.

Чим відрізняється сік квашеної капусти від капустяної закваски?

Виробники використовують ці назви як синоніми, смаки дуже схожі. Однак сік вичавлюється з квашеної капусти, а закваска – це екстракт, який виробляється природним шляхом в результаті бродіння капусти. Вони мають схожі властивості.

Як пити?

Починайте з 50-100 мл і поступово збільшуйте дозу в міру адаптації кишечника. Зрештою, ми рекомендуємо випивати 250-300 мл натще або між прийомами їжі, але не ввечері. Люди, які регулярно займаються спортом, можуть більше.

Варто пити їх регулярно, бажано щодня. Закваска з квашеної капусти сприяє засвоєнню заліза, після місяця рекомендуємо зробити перерву на кілька днів.

ВАЖЛИВО! Зварена закваска втратить свої властивості, тому пийте її охолодженою або кімнатної температури.

Закваска з квашеної капусти ідеально підходить для підкислення таких супів, як щі.

Наведені вище рекомендації є результатом наших спостережень. Кожен організм індивідуальний, тому найкраще перевірити на собі, яка форма підійде найкраще, або проконсультуватися з лікарем.

Активне бродіння - що це означає?

Чому «гудять» наші соління? Вони непастеризовані, тобто бродіння ще триває. У банці ми бачимо бродіння та дію молочнокислих бактерій, які відповідають за найкращі якості солінь. Коли охолоне, відкривати повільно. Закваска може пінитися та карбонатувати після відкриття. Це природний симптом.

Як зберігати?

Завдяки тому, що сік маринованого буряка непастеризований і не містить консервантів, активно йде бродіння, тобто, буряк постійно маринують. Щоб уповільнити цей процес і таким чином подовжити термін їх зберігання, найкраще зберігати їх у холодильнику або в темному прохолодному місці (не більше 20 градусів).

Як довго вони триватимуть ?

Термін придатності d