Занурювальний циркуляційний насос для приготування їжі «sous-vide» 30

Код виробника: 10011738Циркуляційний насос Sous Vide від Royal Catering дозволяє акуратно готувати їжу з точністю до хвилини при постійній температурі. Завдяки своїй компактній формі та легкому кріпленню до каструль і ємностей для громадського харчування обладнання підходить для комерційного використання в ресторанах, бістро та готельних кухнях, а також для приватного використання вдома. Вакуумне приготування дозволяє м'яко і рівномірно готувати різні страви. Незалежно від того, чи це овочі, м’ясо, морепродукти чи навіть супи – їжа зберігає свій свіжий аромат і інтенсивний смак у процесі приготування завдяки упаковці у вакуумні пакети. Наповніть каструлю або ємність водою (20-30 л) і прикріпіть циркуляційний насос до краю посудини. Регулювальний гвинт забезпечує хорошу посадку. Потім встановіть температуру і час приготування. Обидва значення можна точно встановити за допомогою інтуїтивно зрозумілої сенсорної панелі зі світлодіодним дисплеєм в діапазоні 5-90°C з точністю до 0,5°C. Пристрій автоматично нагріває водяну баню завдяки нагрівачу потужністю 1500 Вт. Вода приводиться в рух для забезпечення постійної температури. Просто помістіть харчові пакети в контейнер. Час можна встановити за допомогою термостата в діапазоні 0-99 ч. Після встановленого часу циркуляційний термостат автоматично вимикається. Це дає вам можливість контролювати процес приготування.Характеристики продукту:

• - Нагрівальний елемент досягає температури 5-90°C з точністю до 0,5°C,
• - Таймер дозволяє встановлювати час у діапазоні 0-99 год,
• - Інтуїтивно зрозуміле керування за допомогою сенсорної панелі та світлодіодного дисплея,
• - Максимальна робоча ємність 30 л також підходить для домашнього використання,
• - Легко чистити завдяки сталевій обробці та тонкій формі.

Технічні параметри:

• - Номер за каталогом - 10011738
• - Стан товару - Новий
• - Модель - RCVG-45
• - Матеріал корпусу - Сталь
• - Мінімальна місткість заливки [л] - 20
• - Кабель живлення [м] - 1, 4
• - Максимальна місткість заповнення [л] - 30
• - Дисплей - LED
• - Напруга [В] - 230
• - Потужність [Вт] - 1500
• - Точність температури [° C] - 0,5
• - Діапазон температур [°C] - 5-90
• - Таймер - Так
• - Таймер зворотного відліку – часовий діапазон - 0-99 год
• - Розміри (ДxШxВ) - 14,5 x 6,5 x 34 см
• - Вага - 1,8 кг
• - Розміри транспортування (ДxШxВ) - 17 x 11 x 38,5 см
b>
• - Вага в упаковці - 2 кг