Листовий чай

Darjeeling First Flush FTGFOP1 - refill 125g

Darjeeling - один з найвідоміших і найкращих чаїв у світі. Їх культивують в однойменній індійській провінції, куди їх привіз відомий ботанік Роберт Форчун за дорученням Британської Ост-Індської компанії з китайської Юньнані.

Чаї Дарджилінг вважаються найкращими з індійських чаїв і одними з найкращих у світі. Іноді їх називають «чаями з туману», через унікальний мікроклімат, який панує біля підніжжя Гімалаїв, або «чайним шампанським» через тонкий і вишуканий смак.

Дарджілінг першого зливу вважається найкращим Дарджілінгом. Це чай першого весняного врожаю з плантації Teesta Valley. Він дає ніжний настій з квітковим ароматом. Його посуха злегка зелена, тому деякі вважають його зеленим чаєм, хоча насправді він класифікується як 100% чорний чай.

Як і в інших чорних чаях, це листя, яке заварюється один раз. Ми рекомендуємо варити 3-4 хвилини при 95 °C.

В іншій пропозиції ви можете придбати цей чай в естетичній металевій банці такої ж ваги.

Реальне фото чаю - високоякісне листя класу FTGFOP1:

Про бренд Single Origin Tea

Кавовий завод Single Origin Coffee Roasting Plant був заснований у 2009 році та з самого початку пропонує найякісніші зерна з усього світу, обсмажені на замовлення клієнтів.

З самого початку ми вибирали постачальників так, щоб бути впевненими в походженні сировини, способі її вирощування, обробки та зберігання, що втілює кінцевий ефект і якість настою в чашці.

З часом, на прохання наших клієнтів та основи досвіду, пов’язані з кавою, ми також додали чай до пропозиції обсмажувачі – так було створено бренд Single Origin Tea, який культивує цінності, якими ми керувалися з самого початку.

Ретельний відбір постачальника, аналіз сировини, власні сенсорні тести - ми втілили всі наші знання та досвід роботи з кавовими зернами в чаї, щоб отримати для вас листя найкращої якості з усього світу за розумною ціною.

Чого від нас очікувати?

• найвища якість, свіже листя - ми не продаємо т.зв. зберігання шезлонгів
• ідеальний сервіс - ми знаємо, що ми існуємо для вас і завдяки вам, а не навпаки
• основна підтримка на кожному етапі
• якість, якість і ще раз якість!

Естетичність упаковки

Кожен Single Origin Tea можна придбати в естетичній брендованій металевій банці, захищеній термозбіжною плівкою або у вигляді трохи дешевшої добавки в целофановому пакеті.

Всі наші Ми пропонуємо 125 г чаю як у банках, так і в розливних банках.

Заварювати по-майстерськи - це справді важливо!

Щоб отримати смачний, корисний і ароматний настій сушеного чаю, найважливішими є 3 правила, які варто запам'ятати кожному:

Якщо не відокремити листя від гарячої води, то вийде терпкий настій з дуже спотвореним смаком і ароматом. Крім того, надто тривале заварювання чаю спричиняє виділення дубильних речовин, які, у свою чергу, перешкоджають засвоєнню заліза та інших поживних мікроелементів.

Заварювання при надто високій температурі призведе до отримання терпкого, гіркого напою з неприродним і невиправдано сильний аромат. Таке вибачення, наприклад, для зелених чаїв зробить їх гіркими та трав’янистими/солом’яними на смак.

Заварювання при надто низькій температурі (крім мацерації) призводить до відчутного рослинного аромату та настою. з досить кислим смаком.

У будь-якому випадку, якщо ви не дотримуєтеся вищевказаних правил, ви отримаєте напій зі спотвореним смаком і ароматом.

Чи ви бажаєте й надалі прагнути до досконалості?

• використовуйте лише відфільтровану воду
• не кип’ятіть повторно один раз кип’ятену воду
• попередньо розігрівайте чайники /склянки (наприклад, обполоснувши їх окропом)
• використовувати перед заварюванням сита
• заварювати в самоварі! Крім того, кип’ятіть воду в чайнику з нагрівальною пластиною, не використовуйте чайники з нагрівачем, зануреним у воду

Ви шукаєте подарунок для любителя чаю?

А може, ви хочете спробувати різні чаї, не купуючи кожен окремо?

В інших пропозиціях ви можете придбати естетичний зроблено ТЕА SAMPLER у твердій обкладинці, що містить зразки 12 різних чаїв одного походження з усього світу.

Ласкаво просимо!