Збереження продукту в банках та банках (2) оленина
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 79
Покупая «Продукт сохранения в банках и банках (2) оленина» данный товар из каталога «Дом и сад» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Основний продукт у банках та банках (2) оленина
Збереження (як у банках, так і в банках) - це ефективний і безпечний спосіб продовження довговічності їжі. Другий (і ми запевняємо вас, що не останній) посібник із серії, створеної Krzyschtof Leśniewski, забезпечує необхідні теоретичні знання, необхідні для переробки домашньої обробки.
Цього разу автор присвятив велику кількість місця оленини, але є й інші кулінарні теми. У книзі ви знайдете рецепти, серед інших У: гусячий піпкі, мутетний гуляш, качки підйомники, морський птах, запечений дикою лихоманкою, оленина може бути оленини, смаженим ягнятим, томблом у поматі, суші, чізкейку брауні.
Кожен раз, коли ви можете вибрати, Ви підтримуєте в лісі чи банці ( у книзі ви також знайдете інформацію про переваги обох методів). У спеціальній таблиці ви також знайдете точну інформацію про термічну обробку.
Книга була розділена на 6 частин:
- Збереження від птахів
- Збереження м'яса (від оленини та селекційних тварин)
- Майбутня риба
- Збереження овочів та фруктів
- готові страви, десерти
- Додатки
Всього передує введення з введенням до предмета збереження їжі.
Ми також рекомендуємо першу частину серії: PIN до банок та банок. 160 перевірених рецептів
Відгуки про книгу
Я був дуже радий за тему нової книги Криштофа Левневського - оленини. Як і у першій частині, посібник написаний дуже доступною мовою. Автор дає точну кількість спецій, виробничих процесів, температури, часу. Не тільки досвідчені люди можуть отримати знання з цього посібника, але й початківці домашніх процесорів, які тільки починають свою пригоду з банками та банками.
grzegorz Stattered , консервована група з пристрастю
консервовані банки та банки не тільки консолідують їжу, але й зупиняють смак та аромат. Останнє є найбільш помітним лише після відкриття ... Рецепт ретельно розроблений Krzyschtof Leśniewski допоможе у правильній підготовці всіх видів м'яса, включаючи оленину. 4
Багато людей поєднуються з армією. Обидві частини "консервного продукту в банках і банках" Krzysztof Leśniewski "надихнули багатьох людей на таку обробку. Можна сказати, що в даний час ми спостерігаємо ренесанс виробництва та зберігання консервів. Слава автору, що він знайшов у своїх величезних колекціях колишні рецепти м'ясних рослин і поділився своїми знаннями з читачами. Цікавим є рецепти страв, які в цілому не підходять для цього типу зберігання, наприклад.
Лесек Кава , магістр військової та історичної кухні
Детальний зміст нижче
Чи легко ввійти з домашньою консервованою їжею?
Всупереч зовнішності, це не таке складне мистецтво, як здається. Якщо ви хочете підтримувати банки, вам не потрібно спеціалізоване обладнання. У випадку з банками вам знадобиться ближче. Це більші витрати, але якщо ви почнете консолідувати їжу "серйозно", ви, безумовно, не пошкодуєте про це. Особливо, коли ви спробуєте одне з наступних.
Специфікація книги. 264 СТРО
- Автор: Кшиштоф Лешневський
- Виробник: Видавництво «Гай»