Zdrowie zaczyna się na talerzu

Здоров'я починається з тарілки

Ви дбаєте про своє здоров’я та хочете краще харчуватися, але губитесь у всіх дієтах, про які чуєте щодня? Ви намагаєтеся вибрати правильний план харчування для себе, але все ще не можете знайти такий, який би був справді здоровим і водночас відповідав би вашим кулінарним смакам? Швидше за все, ця книга допоможе вам вирішити цю проблему. Замість того, щоб адаптуватися до готових дієт, тепер ви просто почнете харчуватися здорово.

З нашого посібника ви дізнаєтеся все про 200 найважливіших продуктів, якими ви користуєтеся щодня. А якщо серед них є ті, що досі зустрічалися на вашому столі досить спорадично, ви зрозумієте, чому варто їсти їх частіше. Тому що це ключ до здорового харчування, знання того, чому щось для нас корисне, а деякі – шкідливі. Ознайомтеся з харчовими цінностями та лікувальними властивостями окремих харчових продуктів, зрозумійте дію цінних речовин, які вони містять, швидко перевірте їх калорійність, вміст жиру, білка та вуглеводів, глікемічний індекс або індекс кислотності організму (PRAL) вся інформація надається на основі останніх результатів наукових досліджень. Завдяки цій книзі ви почнете оптимально поєднувати продукти в стравах і бездоганно їх готуватимете та зберігатимете. Ви також навчитеся вибирати найсвіжіші та найякісніші продукти з магазинів, які не обов’язково мають бути дорогими.

Зручна систематизація продуктів у великі групи, як-от молочні продукти, м’ясо та яйця чи пряні рослини, а також детальний покажчик допоможуть швидко знайти потрібну інформацію. Складніші терміни, які зустрічаються в тексті, пояснюються в глосарії в кінці книги.

Здоров'я справді починається на тарілці, а здорове харчування зовсім не складно!

Автор: Жан-Марі Делекруа

Рік випуску: 2019

Дата випуску: 24.04.2019

Палітурка: буклет

Формат: 16,3x23,5 см

Кількість сторінок: 448

Виробник: Jedność

Код EAN: 9788379716500

Вага: 0,68 кг