Зелені оливки з ЧІЛІ - грецькі без кісточок 250г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4
Просматривая «Зеленые оливки с ЧИЛИ - Греческие без косточек 250г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кухни мира» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Дуже свіжі оливки, термін придатності до 04/2025
Чудові грецькі оливки без кісточок, зелені з ЧІЛІ
Дуже свіжі та з дивовижним ароматом. Ми імпортуємо нашу продукцію безпосередньо від виробника, що гарантує свіжість і постійну наявність.
- Термін придатності: квітень 2025
- Склад: зелені оливки без кісточки. , вода, оливкова олія першого віджиму, сіль, винний оцет, пластівці чилі, регулятор кислотності
Харчова цінність на 100 г.
- енергетична цінність: 644 кДж/154 ккал
- жири 16,0г
- жири кислоти: насичені 2,1г; мононенасичені 12,8 г; поліненасичені 0,8 г
- вуглеводи 1,1 г, включаючи цукру 0,0 г
- білки 1,49
- клітковина 3,2 г
- сіль 2,8 г
Зберігати в сухому, прохолодному та темному місці при температурі нижче 25 С, після відкриття зберігати в холодильнику або в ємності з оливковою олією.
Кріт є колискою вирощування оливок, історія якого починається з давніх часів Мінойської цивілізації. Куди не глянь на Криті, всюди видно оливкове дерево. Їх багато, але не всі вони однакові. На Криті добре зарекомендували себе три сорти оливок. Кожен сорт відрізняється смаком, калорійністю і харчовою цінністю. Відмінності в поживних речовинах в основному стосуються кількості та антиоксидантної активності. Дослідження показали, що критські оливки містять більше типів антиоксидантів, особливо 19 типів поліфенолів.
Цікавий факт
Збір урожаю оливок зазвичай починається в середині-кінці жовтня і може тривати до нового року. Значна частина збирання врожаю все ще виконується вручну та покладається на сітки, розміщені на землі, щоб зловити фрукти, які були зірвані, згрібані, струшені або зірвані з дерев. Щоб допомогти в збиранні врожаю вручну, можна використовувати таке обладнання, як пневматичні граблі та міні-шейкери.
Після того, як оливкові дерева зацвітуть, починають розвиватися плоди. Спочатку оливки зелені і тверді. Поступово, у міру дозрівання, вони стають жовто-зеленими, потім червоно-фіолетовими і, нарешті, чорними. Ці зміни зовнішнього вигляду відповідають хімічним змінам самого плоду. Незрілі оливки мають високий рівень хлорофілу, який надає їм зелений колір. Під час дозрівання рівень хлорофілу знижується, а кількість каротиноїду (пігменту, який змушує плоди темніти) збільшується.