Чай зелений MATCHA 100г

Що таке зелений чай матча та як його готують?

Матча — це японський порошкоподібний зелений чай, який виготовляють із листя куща. Завдяки характерному процесу виробництва Матча набуває красивого зеленого кольору і специфічного аромату.

За 2-3 тижні до збору врожаю кущі зеленого чаю, призначені для Матчі, захищають від сонця бамбуковими килимками. Завдяки цьому процес росту сповільнюється, листя стає більш світлого зеленого відтінку та починає виробляти амінокислоти.

В результаті цього процесу чай матча солодший і ароматніший за традиційні види чаю. зелений чай.

Після збору врожаю листя сушать, а потім подрібнюють у дуже дрібний порошок за допомогою кам’яних або гранітних шкур.

Чому Matcha?

- чудовий джерело антиоксидантів

- глибокий колір завдяки природному процесу виробництва

- дуже добра розчинність

- натуральний барвник

- альтернатива кава

- висока кулінарна цінність

- спробуйте її в коктейлях, морозиві, тістечках, кексах, супах

Як приготувати чай матча?

1 маленьку плоску чайну ложку чаю (приблизно 2,5 г) залийте 250 мл гарячої, але не киплячої води (приблизно 70-80°C) і перемішайте швидкими рухами, поки порошок не розчиниться і не з’явиться піна.

Щоб приготувати матчу традиційним способом, за допомогою бамбукової ложки насипте порцію чаю в попередньо розігріту миску, залийте гарячою, але не киплячою водою. його, а потім збийте спеціальним бамбуковим віночком CHASEN. Цей останній крок надає напою гладкої шовковистої консистенції

• Інгредієнти: зелений чай матча
• Вид: Харчовий клас
• Упаковка: Товар упакований в дойпак на блискавці.
• Зберігання: Зберігати в сухому та прохолодному місці, недоступному для дітей.
• Ємність: 100г

Інформація про алергени

Завод також упаковує: мигдаль, різні горіхи, кунжут , соя та інші продукти, що містять глютен. Тому, незважаючи на всі зусилля, представлений продукт може містити сліди глютену.

Для чого використовувати чай Матча?

Матча — це чай, який дає необмежені кулінарні можливості.

Матчу можна додавати до випікання тортів як натуральний харчовий барвник< /b >, для приготування молочних коктейлів, морозива та супів. Із зеленого чаю можна отриматиоригінальний латте, а також знаменитий напій матча Далгона.

Перевагою матчі є її колір, завдяки якому готові страви збагачуються оригінальний колір.

Хочете приготувати смачну та корисну латте-матча?

Відтепер це не буде проблемою! Спеціально для вас ми підготували рецепт Матча латте! Де ви його знайдете? На звороті упаковки!

Рецепт Матча Латте ЗАВЖДИ ПІД РУКОЙ!

Матча Латте за 3 хвилини

• 1 чайна ложка зеленого чаю Матча
• 125 мл рослинного молока
• 1-2 чайні ложки обраного підсолоджувача
• спеції, наприклад ваніль, кориця, імбир, чилі