Зелений чай Matcha Japan Style 200г Flavone
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 99
Просматривая «Зелений чай Matcha Japan Style 200г Flavone» данный товар из каталога «Матч» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
☘️ Зелений чай Matcha Japan Style 200g Bio-Flavo
✳️ Чай Matcha – це порошкоподібний зелений чай, отриманий із кущів Camellia sinensis, які накривають килимками на 2-3 тижні перед основним збором, щоб зменшити вплив сонця.
✳️ Листя, отримане таким чином, виробляє більше амінокислот, даючи більш солодкий і ароматний настій.
✳️ Чай матча має багато цінних властивостей, подібних до настою зеленого чаю.
✳️ Тому, як і він, він містить багато біологічно активних сполук, таких як алкалоїди, амінокислоти, ліпіди, фенольні сполуки, які є сильними антиоксидантами.
☘️ Хімічні інгредієнти та властивості чаю Матча Біо-Флаво
❇️ Чай Матча містить певну кількість вітамінів С, А, Е, К і вітамінів групи В, що доводить його високий антиоксидантний потенціал, підтримуючи імунну, серцево-судинну та нервову системи.
❇️ Також є велика кількість мінералів, таких як калій, кальцій, магній, алюміній, марганець, селен, залізо, фтор, останній з яких підтримує боротьбу з карієсом .
❇️ Але, перш за все, теїну та кофеїну більше, ніж в інших чаях. А ще вони прискорюють серцевий ритм, прискорюють метаболізм, покращують концентрацію та рефлекси, зменшують сонливість.
❇️ Зелений чай матча підтримує роботу нирок і печінки.
❇️ Високий вміст харчових волокон сприяє боротьбі з ожирінням.
☘️ Поліфеноли в чаї матча та їх властивості
✴️ 1. Фенілкарбонові кислоти; галлова кислотаз антиоксидантною активністю
✴️ 2. Флавоноли;
a. кемпферолз:
- протизапальним
- спазматичним
- протиалергічним
- протигрибковим< /li>
b. кверцетин з
- протиалергічну
- протизапальну
- антитромботичну
- протиатеросклеротичну < /ul>
- протипухлинним засобом
- антиатеросклерозом
- знижує рівень холестерину ЛПНЩ
- має антимутагенні властивості
- протизапальний
- знижує артеріальний тиск
- допомагає боротися з ожирінням
- запобігає серцево-судинним захворюванням (має антиатеросклерозну дію)
- підтримує боротьбу проти діабету
- прискорюють спалювання жиру.
c. мірицетин з:
✴️ 3. Флаваноли;
aa. катехіни, більшість з яких є епігалокатехінгалат, дуже сильний антиоксидант:
☘️ Спосіб приготування чаю матча
☕ Чай матча заварюється за допомогою набору; бамбукова ложка (chashaku), віночок (chasen) і керамічна миска (matchawan).
☕ Приблизно половину чайної ложки порошку залийте водою температури 70–80ᵒC.
☕ Потім розчин збиваємо віночком близько 30 секунд.
☕ Отримуємо напій зі світло-зеленою піною, який найкраще пити відносно швидко.
☕ Однак , застосування цього чаю на кухні сьогодні набагато ширше; Ви можете використовувати матчу для приготування гарного печива, додавати її в тістечка, готувати смачне морозиво, коктейлі чи зелені смузі.