Зелений чай SENCHA CHINA 50г

Зелений чай Сенча, чистий, без добавок, з китайських плантацій.

Залежно від кількості, що закуповується, чаї фасуються в пакети по 50/100/150/200/250 грам. Якщо ви бажаєте інакше, повідомте нам про це в деталях замовлення.

Сенча, зелений чай, є найстарішим сортом чаю. Це так званий неферментований чай. Процес його створення до появи на нашому столі тривалий і трудомісткий. Після збору чайного листя це все ще часто роблять вручну. Протягом дуже короткого часу (кілька годин) з моменту збору листя сушать, часто на сонці, а потім піддають подальшій термічній обробці, щоб запобігти їх псуванню та початку процесу бродіння. Зелений чай містить велику кількість сполук, дубильних речовин, теофіну, теоброміну, лецитину, вітамінів B1, B2, B5, C, E, K, а також мінеральних солей, кальцію, магнію, заліза, натрію, фосфору, марганцю, кремнію та йоду. Завдяки комплексу сполук зелений чай має ряд властивостей: він має стимулюючу та розслаблюючу дію, заспокоює ревматичні захворювання та захищає від їх виникнення, стимулює кровообіг та регулює його тиск, захищає серце, має антикоагулянтні властивості, захищає від інсультів та інфарктів, запобігає утворенню каменів у нирках та сечовому міхурі, знижує рівень поганого холестерину та підвищує бажаний холестерину, гальмує процеси старіння, вивільняє вільні радикали завдяки дубильним речовинам, має антибактеріальну дію, показаний при запальних захворюваннях ротової порожнини та слизових оболонок. високий вміст фтору зміцнює кістки та зуби.

Одна чайна ложка чаю на чашку

Температура води 70-80º (після закипання води почекати 5 хвилин)

Час заварювання 3-4 хвилини.

Один і той самий зелений чай можна заварювати тричі.

Китайські дегустатори чаю вважають третє заварювання найбільш ідеальний, насичений смаком і ароматом.