Цілий зелений горошок 5 кг, цільнозерновий, сушений, якість без хімікатів

Цілий зелений колотий горошок – традиційний інгредієнт рослинної кухні

Унікальний смак і зовнішній вигляд

Цілий зелений колотий горошок є класичним продуктом, який був присутній у польській кухні та багатьох кухнях світу протягом століттями. Він має характерний зелений колір і ніжний, злегка землистий смак, що робить його ідеальним для традиційних і сучасних страв. Після варіння він стає м’яким і бархатистим, що робить його ідеальним як для простих, так і для більш вишуканих страв.

Використання на кухні

Цілий зелений горошок надзвичайно універсальний. Можна використовувати для приготування супів, пюре, овочевих паштетів, одноварних страв, овочевих котлет, начинки для пельменів і крокетів, млинців, салатів, бутербродів, овочевих рагу, а також як самостійну страву з улюбленими добавками. Його смак чудово поєднується з такими спеціями, як часник, майоран, лавровий лист або запашний перець, створюючи ароматні та ситні страви.

Підготовка крок за кроком

Для того, щоб горох ідеально проварився, його потрібно промити під проточною водою та замочити в холодній воді мінімум на 8 годин. Після замочування воду злити, свіжий горох залити в пропорції 1 частина гороху на 3 частини води і варити приблизно 60-90 хвилин, поки він не стане м'яким і готовим до подальшого використання. Для збагачення смаку варто додати лавровий лист і запашний перець, а сіль найкраще додавати в кінці приготування.

Традиції та сучасність на кухні

Цілий зелений горошок — це інгредієнт, який поєднує в собі традиційне кулінарне застосування з сучасними тенденціями рослинної кухні. Він ідеально підходить для класичних страв, таких як гороховий суп, а також для сучасних страв, натхненних веганською кухнею. Завдяки своїй структурі та смаку він є прекрасною основою для різноманітних кулінарних експериментів.

Харчова цінність та рослинне джерело білка

Цілий зелений горошок є натуральним продуктом, джерелом рослинного білка, тому ідеально підходить для рослинної та веганської дієти. Він ситний і універсальний, тому його варто завжди мати на кухні як основу для багатьох смачних і поживних страв.

Додаткова інформація:

• Застосування: горох промити під проточною водою. Потім замочіть його в холодній воді мінімум на 8 годин. Після замочування воду злити, залити свіжою (1 частина гороху на 3 частини води) і варити приблизно 60-90 хвилин до м'якості. Для аромату можна додати лавровий лист і запашний перець. Сіль додати в кінці варіння.
• Інгредієнти: горох
• - в т.ч. цукру: 4,4 г
• - в т.ч. насичені жирні кислоти: 0,3 г
• Білки: 19,5 г
• Жири: 1,9 г
• Енергетична цінність ккал на 100 г: 318
• Цінність енергії кДж: 1344
• Вуглеводи: 48,2 г
• Опис продукту: Ідеально підходить для супів, пюре, овочевих паштетів, одноварних страв, овочевих котлет, начинок для пельменів і крокетів, млинців, салатів, бутербродів, салатів, овочевих рагу і як самостійна страва з улюбленими добавками. Джерело рослинного білка. Підходить для веганів.

✅ Варто пам'ятати, що лише здоровий спосіб життя та збалансоване харчування забезпечують повноцінне функціонування організму.

✳️ До складу продукту можуть входити: злаки, що містять глютен, селера, гірчиця, кунжут, арахіста горіхи.

❎ Товар слід зберігати в сухому та темному місці, в щільно закритій упаковці.

❇️ ПРИМІТКА - фото/візуалізація товару може відрізнятися від його поточного вигляду, а кольори можуть відрізнятися в залежності від типу та налаштувань монітора.